パンと珈琲日記~整形外科じゃなくて成形~

パン焼きと珈琲を趣味とするある整形外科医の日記

Fish Masala

2007-02-12 11:59:30 | 料理
一昨日、刺身用に買ったすずきが一部あまった。コリアンダーもあったのでFish Masalaを作ってみた。
昔、カルカッタやバングラデシュで食べた味がちょっと再現できた。ベンガルの味。


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