強敵です

　皆様こんにちは

　最近は晴れ続きの毎日でございましたが、本日は久々にポツリポツリの雨模様でございますね。
　銀座中央通りの歩道沿いに咲く色とりどりのパンジーも、久々の雨に喉を潤していることでしょう。

　さてさて本日の写真は重さ１㎏弱・殻の大きさは２０cm近い“房総大原産鮑”でございます。
　高級鮨店に行って板さんから「今日は大原のいい鮑が入っているよ！」などと言われると、思わず生唾を飲み込みながら「いや、鮑は苦手です。」と反射的に答えてしまう程のこの超が付く高級食材。
　
　その味わいの奥深さは勿論のこと、この堂々とした姿形についつい腰が引けてしまう私にとっては、いつか倒してやりたい強敵でございますが、この強敵を思う存分食すに到るまでの道のりはまだまだ先のようであります。

　いつかこの鮑に勝利できるよう本日も頑張ってまいります。
　皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。