是非とも・・・

　皆様こんにちは

　雨がだいぶ本降りになってきましたね。
　
　本日は朝食を終えコーヒーを飲みながらメジャーリーグを見ていたのですが、やりましたね～エンゼルス松井選手、メジャー通算１０００安打を見事達成いたしました。
　さすが子供の頃から阪神ファンであった松井選手、怪我や故障に泣かされたシーズンもありましたが、昨シーズンのヤンキースでのワールドシリーズＭＶＰから、今度はエンゼルスをワールドチャンピオンに導いていただき、ゆくゆくは是非とも日本球界で縦じまを着ていただきたいものであります。

　さてさて、本日の写真は穴子のテリーヌでございます。
　中世のフランスでは肉断ちの日というものがあり、その日は一切肉を口にしなかったそうですが、そこで肉の代わりにしばしば食卓に上ったのが乾物あるいは塩漬けにされた穴子なんだそうです。
　もちろん当店には肉断ちの日はございませんので、穴子もステーキも存分にお楽しみ下さいませ。