昨日の一品でございます。

昨日鮑の炭火焼きが食べたいというご予約があり、特別料理としてお作り致しました。
房総の天然鮑を当店の炉窯で炭火焼に致しました。
サイズ的にもとても大きくとても贅沢な一品です。

写真の方は私の撮影技術が足りないばかりに暗くなっております。
申し訳ございません。