いい季節です。

　皆様こんにちは

　今朝は「市場に魚を見に行きたい！」という我が家の４歳の長男を連れて近所の魚市場に行ってきたのですが、やはりこの季節一番目に付く魚といえば鰹でございますね。
　“目に青葉　山ほととぎす　初鰹”どなたでも知っている有名な俳句でございますが、この俳句は今から３００年ほど前の山口素堂という方の作品だそうであります。
　息子との相談の結果、本日は３００年ほど前の山口氏のお薦めに倣い、初鰹を我が家の夕食＆私の晩酌用に仕入れてまいりました。
　先程の句をもじって“ネギ大葉　山ほど盛って　初鰹”なんて事を言っている鰹好きもいらっしゃるように、玉葱スライスやら青ネギやら茗荷やら大葉やら色々な薬味をたっぷり乗せて食べると美味しいですよね～
　
　ということで本日の写真は鰹ではなく脇役の大葉のほうを撮ってみました。
　“手のひら大葉”という商品名のとおりちょうど私の手のひら大の大きな大葉でございます。
　田舎育ちの私にとりましては、大葉というものは季節になると家の庭に勝手に生えてくるものであって、スーパーで買うなんて事は考えられなかったのですが、大葉と言えどもここ最近は品種改良が進んでいるのでしょうか、こんなに大きな葉っぱであるのにエグ味も少なく、家の庭に勝手に生えてきた葉っぱという概念を覆す金額で陳列棚に堂々と並べられておりました。

　我が家の冷蔵庫の真ん中に鎮座する初鰹と生原酒、最高の組み合わせですね～！
　帰ってからが楽しみです・・・・

　
　飲み過ぎぬ　妻と約束　初鰹