肝機能とコレステロールには・・・

　皆様こんにちは

　昨日の天候から一転して本日は青空の広がる気持ちの良い週末でございますね。
　銀座中央通りの歩行者天国も半袖姿の方々が多く見られ、近付く夏を感じさせられます。

　ちなみに当店に届いている魚介類たちはもうすっかり夏模様でございまして、鰹や穴子や鮑など夏を代表する海の幸が揃っております。
　
　ということで本日の写真は房総勝浦産の鰹でございます。
　鰹のたんぱく質量は魚の中でもトップクラスで、このたんぱく質中のタウリンが肝機能を改善したり、血中のコレステロール値を改善しますので、ついついアルコールを飲み過ぎてしまう方々にはもってこいの酒の肴でございますね。

　私も来月は毎年恒例の健康診断、肝機能やコレステロールには鰹・・・
　今年こそ所見欄が空白でないことを祈るばかりでありますが、書かれるにしても“経過観察”や“再検査”など重々しいコメントでなく、“要鰹”なんて書いてくれるといいのですが・・・