桜桃

皆様こんにちは。

　美味しい果物が出回る季節となってまいりました。
少し前から「宮崎のマンゴー」をお薦めしておりますが、初夏から夏にむけて「スイカ」「桃」「メロン」「ぶどう」「さくらんぼ」などが市場でも並び始めます。

　本日の写真は「佐藤錦」です。
お恥ずかしい話しですが、私はさくらんぼの種類と言えば「佐藤錦」と「アメリカンチェリー」ぐらいしか知りませんでした。
それ以外のものがスーパーなどで並んでいても「さくらんぼ」と思うくらいで、種類を見ていなかったんですね。

　さくらんぼの品種は世界で1000種類を越えると言われているそうです。
日本で栽培されているのは約30種類。
佐藤錦、ナポレオン、高砂、南陽、黄玉・・・等など。
　ミネラルやビタミン成分の量は多くないようですが、バランスよく含んでいるので、疲労回復や食欲増進、血行促進、美肌、疲れ目などに効果があるそうです。
カリウムも比較的多く含んでいるので、高血圧の予防にもなります。

　私の実家では、さくらんぼを冷たい水で洗い、砕いた氷の上に載せて出てきてました。
今思うと、お洒落な出し方をしていたな・・・と。
週末は近所の野菜と果物が安いお店でさくらんぼを買おうと思った今日この頃でした。

本日のブログ担当：ネモト