すずめや

たまに甘い物が食べたくなった時に、私が真っ先に思い浮かべるのは「どら焼き」☆

二枚のカステラ生地の間に挟まれた小豆餡、、、緑茶、紅茶、コーヒーでも合う和菓子は最高です☆

関西では「三笠焼き」とも言いますよね☆



以前、「週刊文春」で「どら焼き」の特集が組まれ、販売しているお店のベスト１０が発表されました☆

その時の順位は、、、

１位　うさぎや（台東区上野）
２位　黒松本舗　草月（北区東十条）
３位　うさぎや（中央区日本橋）
４位　亀十（台東区雷門）
５位　すずめや（豊島区南池袋）
６位　森幸四郎（千代田区丸の内）
７位　うさぎや（杉並区阿佐谷）
８位　塩野（港区赤坂）
９位　清寿軒（中央区日本橋小舟町）
１０位笹屋伊織（京都市下京区）

どこのお店も売り切れ御免の名店ですね☆



今回はこの中から『すずめや』の「どら焼き」をチョイス☆




「どら焼き」は最初のひと噛みで美味しさを想像できます☆




もちろん『すずめや』は、しっとり＆ふっくらの生地が最高☆





餡はつぶあんで、そのすっきりとした甘さからは、使っている小豆の品質の良さを感じ取れます☆

お値段も1個150円とリーズナブル☆

今日は何個食べましょうかね～☆


『すずめや』