三重県四日市市周辺の地場産業として名高い『萬古焼(ばんこやき)』☆
特徴は、耐熱性に優れていて、陶器と磁器の間の性質をもった「せっ(火へんに石)器」に分類されます☆
原料は粘土、釉薬はかけない、吸水性は少ない、叩いた音はかたい、透光性はない、、、☆
実際にものを見ないと分かりませんよね☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/a1/255a7ba6988afbea63b1745593e0f957.jpg)
こんな感じ☆
力強さを感じます☆
釉薬の織部が窯変でいい感じの色になっています☆
織部ファンの私にとっては、うっとりするだけ、、、、☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/e9/39a7ef2839da99614d04ed7b3153a906.jpg)
ろくろを使わないので、底には高台がありません☆
これも力強さを感じるところ☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/76/99f824dace00a3825c783dc01e99ef6a.jpg)
このような器は、冷たい料理(刺身など)を盛り付けるときには予め水に浸けて冷やしておくのがいいです☆
逆に温かい料理の場合はお湯に浸けておくと、油分や汁気の侵入を防げます☆
収納のときは、磁器や陶器と一緒に重ねないのも鉄則です☆
では早速盛り付けを、、、☆
陶磁器は楽し(^^)/☆
特徴は、耐熱性に優れていて、陶器と磁器の間の性質をもった「せっ(火へんに石)器」に分類されます☆
原料は粘土、釉薬はかけない、吸水性は少ない、叩いた音はかたい、透光性はない、、、☆
実際にものを見ないと分かりませんよね☆
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こんな感じ☆
力強さを感じます☆
釉薬の織部が窯変でいい感じの色になっています☆
織部ファンの私にとっては、うっとりするだけ、、、、☆
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ろくろを使わないので、底には高台がありません☆
これも力強さを感じるところ☆
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このような器は、冷たい料理(刺身など)を盛り付けるときには予め水に浸けて冷やしておくのがいいです☆
逆に温かい料理の場合はお湯に浸けておくと、油分や汁気の侵入を防げます☆
収納のときは、磁器や陶器と一緒に重ねないのも鉄則です☆
では早速盛り付けを、、、☆
陶磁器は楽し(^^)/☆