グルメッチー☆TAKENAKA MUSIC PLANNING

☆アコースティックギターを愛し、Paul Simon、吉田拓郎などのカバー演奏を中心にライブ活動を継続中☆

割烹 天ぷら よこい

2016年03月18日 | Shops & restaurants(愛知県)
新守山の横井さんちへ☆



兄弟で割烹と天ぷらをそれぞれ提供してくれるのですが、こちらの人気はその味もさることながら、お店のきれいさ、そしてご家族の役割分担が完璧なので、何から何までとてもスムーズ☆


ついつい声を掛けたくなってしまうんです☆






土瓶蒸しから始まります☆


こういう優しい味は本当に心が休まります☆






旬の野菜たちが衣を纏って生き生きしてるような☆







エビもまだ生きているような☆







揚がりの塩梅は最高です☆

サクサク感はもちろんですが、素材の旨味がぐっと来るのがいいんです☆







こちらはお兄さんの担当です☆


上品ですね~☆






天ぷらと割烹が一度に味わえるんですからね~☆






ご飯は鯛めし☆

これが美味くて美味くて☆







弟さんのお嫁さんがとても気さくな方で、美濃焼の本場「多治見」のご出身☆


わざわざ実家へ連絡していただき、いい器をご紹介していただきました☆


ありがとうございました☆









コメント
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