じゃりン子チエが生まれ育った西成区へ☆
私が初めてここへ来た時は駅名が「南霞町駅」☆
今は駅名が変わりました☆
「新今宮駅前駅」から電車に乗って次の「今池駅」までたったの1分☆
そして、次の「今福駅」までぶらぶらと、、、☆
何とも言えない静寂感がいいんです☆
そして大通りへ出ると、ありました、ありました!!☆
あのイタリアンの巨匠、銀座『ラ・ベットラ』のオーナーシェフ“落合 務”さんが大推薦している焼肉店『一斗』です☆
一見、とても高級そうなお店には見えませんが(失礼しました!)、一歩中へ入るといきなりこんな光景が、、、☆
すんげー!!☆
これは参った!!☆
多くの著名人が足繁く通うお店だけありますね☆
店内の短冊を見てお肉の注文ですが、その前にキムチ盛りで心を落ち着かせましょう☆
ここは炭火ではなく、ガスで焼くタイプのお店です☆
こういうの好きなんですね~☆
まずは、お店のお勧め「焼肉しゃぶしゃぶ」です☆
牛脂を鉄板に塗って油を万遍なく広げます☆
ものの5秒ぐらいで焼きあがりますから、よそ見できませんよ~☆
上タン塩とハラミも☆
美味しくて、たまりませ~ん☆
肉は隠し包丁が入ってますから、焼き上がり時に扇のごとく肉が広がるんです☆
こんな光景見た事ない☆
そしてお目当てのロース特級品(1,600円)☆
落合さんが大絶賛している部位です☆
これ、西麻布で食べたら一人前5千円は下らないでしょうね~☆
カルビの味も最高です☆
いや~、場所柄ドキドキしてましたが、来てよかったな~☆
食べ終わってお店の外へ出たら順番待ちの大行列が、、、☆
予約しといてよかった~☆
私が初めてここへ来た時は駅名が「南霞町駅」☆
今は駅名が変わりました☆
「新今宮駅前駅」から電車に乗って次の「今池駅」までたったの1分☆
そして、次の「今福駅」までぶらぶらと、、、☆
何とも言えない静寂感がいいんです☆
そして大通りへ出ると、ありました、ありました!!☆
あのイタリアンの巨匠、銀座『ラ・ベットラ』のオーナーシェフ“落合 務”さんが大推薦している焼肉店『一斗』です☆
一見、とても高級そうなお店には見えませんが(失礼しました!)、一歩中へ入るといきなりこんな光景が、、、☆
すんげー!!☆
これは参った!!☆
多くの著名人が足繁く通うお店だけありますね☆
店内の短冊を見てお肉の注文ですが、その前にキムチ盛りで心を落ち着かせましょう☆
ここは炭火ではなく、ガスで焼くタイプのお店です☆
こういうの好きなんですね~☆
まずは、お店のお勧め「焼肉しゃぶしゃぶ」です☆
牛脂を鉄板に塗って油を万遍なく広げます☆
ものの5秒ぐらいで焼きあがりますから、よそ見できませんよ~☆
上タン塩とハラミも☆
美味しくて、たまりませ~ん☆
肉は隠し包丁が入ってますから、焼き上がり時に扇のごとく肉が広がるんです☆
こんな光景見た事ない☆
そしてお目当てのロース特級品(1,600円)☆
落合さんが大絶賛している部位です☆
これ、西麻布で食べたら一人前5千円は下らないでしょうね~☆
カルビの味も最高です☆
いや~、場所柄ドキドキしてましたが、来てよかったな~☆
食べ終わってお店の外へ出たら順番待ちの大行列が、、、☆
予約しといてよかった~☆