グルメッチー☆TAKENAKA MUSIC PLANNING

☆アコースティックギターを愛し、Paul Simon、吉田拓郎などのカバー演奏を中心にライブ活動を継続中☆

王将苑のカルビ定食

2007年02月17日 | Shops & restaurants(中央区)
最近、中央区新川周辺でランチを摂ることが多くなっていますが、まだ入った事のないお店を探すのが毎日の日課となっている私です☆
入った事がないお店は、やはり最初の一歩がなかなか緊張するものでして、気の弱い私にとっては至難の業、、、なんてことはありませんね~☆
むしろ、どんどん入ってしまう性質なのです☆
まあ、それだけ失敗もあるのですが、、、☆

今回は、そんな初めてのお店の紹介です☆
お店の名前は、『王将苑』☆
焼肉屋さんです☆

この日のために集まったのは、中央グルメ会のHさんとMさんです☆
このお二人は何を隠そう、食べる事に関しては私と同様、いや、それ以上の情熱を持っているのです☆
特にHさんはラーメンへの情熱は評論家級でして、先日お会いした時には、既にラーメンガイドブックの最新版を持っていました☆
これには脱帽です☆

Mさんは、小さい頃から水の美味しい地方で育ったため、とにかく舌が肥えているのです☆
美味しくないお店に行くと、平気で「不味い!」を言える人なんですよ☆
豪快な人です、、、☆

さて、3人は店内に入り、4人掛けのテーブルに座ります☆
すでに炭火は焚かれており、周囲は熱い位です☆
注文を取りに来たスタッフへ、「カルビ定食二つとラム肉定食一つをお願いします」と伝えますと、用意されていたのでしょう、スープやサラダ、ご飯が次々と登場です☆
主役のカルビとラムは遅れること約2分、美味しそうな色合いで私たちの元へ運ばれてきました☆

割り箸を割り、肉を網の上へ、、、“ジューッ!”、、、いい音です☆
これぞ焼肉の醍醐味☆
味付けがしっかりとされているので、少々の焼入れで十分美味しく食べられます☆
私たちは、焼き上がった肉をたっぷりのたれに浸けご飯を口にかけこみ、いわゆるガン食い状態☆
傍から見たら恐ろしい顔をしていたのではないでしょうか(笑)☆

私たちが食べ終わる頃、店内にはあっという間にお客さんがぎっしり☆
人気があるのでしょうね、自然と押し出されるように店を後にしたのでした☆

お店を出た後、食べた物の品評を語り合うのも私たちの楽しみの一つですが、ましてや初めてのお店となると、あーだこーだと話が尽きません☆
楽しいランチはここもポイントなのです☆

『焼肉王将苑』
中央区新川1丁目14-8
03-3552-2922