都内で、一番人気の街、渋谷★
ファッションやグルメの激戦区でもあります★
また渋谷は、ラーメン店の激戦区★
「唐そば」「はやし」「喜楽」「すずらん」「やすべえ」等々、お客さんの好みに応じた麺やスープを出してくれ、個性豊かに展開しています★
そんなラーメン激戦区の渋谷に、大阪から進出してきたラーメン店があります★
名前は『神座』です★
“かむくら”と読みます★
場所はセンター街の奥の方、紳士服のゼンモールの手前の角に、お店を構えています★
まずは、外の券売機で食券を購入★
その時に気付いたのが、メニューの数が大変多いんです★
これは迷いますよ～★
色々なトッピングの違いで名前が変わってきますからね★
迷いたくなければ、普通のラーメンのボタンを押して下さい★
なんだかんだ言っても、一番人気ですから★
さて、店内に入りますと、大きなＬ字型のカウンターが目に飛び込んできます★２０～３０人は一度に座れるのではないでしょうか★
少し驚いていると、カウンター内の女性スタッフが、「こちらへどうぞ！」と笑顔で案内してくれます★
イヤホンマイクを付けながらの接客ですので、結構カッコイイですよ★
このお店は、入り口と出口が正反対にあり、ちょうど一方通行になっているんです★
ですから、店内の移動はとてもスムーズ、これはいいアイデアですね★
待つこと、約５分、出てきました★
麺は細いストレート、くせの無い食感は良かったです★
スープは、多少甘みがあります★
今まで、味わったことが無いような、奥深い味ですね★
強いて言えば、家で作ったようなラーメンでしょうか★
具財が、豚のばら肉と白菜ですから、非常に似ていると思います★
なぜか、しつこくないので、ほとんどスープを飲んでしまいました★
大阪から東京への初進出は、新宿歌舞伎町でした★
ガラス張りの派手な店構え、さすが大阪人は目立たせることに関しては天才ですね★
渋谷店は店構えこそそんなに派手ではないですが、店内はとても綺麗で、カフェバーのようでした★
数ある渋谷のラーメン店の中でも、いい感じのお店ですから、一度行かれてみてはいかがでしょう★