なすび －つけそば全部盛り－

昨晩、戴いたつけそば。

昼はラーメン屋、夜は居酒屋という感じの店。その名は「なすび」。小金井街道を小金井方面から北上し、新青梅街道を過ぎたら数百メートル先の左側にある。

当然夜に行ったので居酒屋バージョンだ。名前の通りナスを使った料理が得意のようだ。生ビールと適当なツマミを頼み、仕上げにつけそばにした。

醤油ベースのつけダレにはチャーシューや卵、ネギ、きくらげ等たくさんの具が入っている。麺は太麺でコシがありうまい。全部盛りで標準サイズが1000円だが、これは大盛り。50円増しだった。特盛りは100円増し。こってりしてるわけじゃないけど、食べ応えのあるつけそばであった。お試しあれ。