散歩のあとはジンギスカン

　この3連休は初日に雪が降ったものの、散歩三昧となった。トータルで20キロ以上は歩いた計算になる。ちょっと足が張ってるのだが、それがまた心地よかったりして。今日は、自宅から秋津方面まで歩いてみることにした。距離は7キロ程度だ。この連休中最も長い距離になる。天気予報の気温情報だと昨日より低いようだが、風がない分今日のほうが幾分温かく感じる。JR武蔵野線の新秋津駅まで到着する頃には身体はぽっぽと汗ばむ程だった。それでもしばらく街中散策していると冷えてくる。そそくさと喫茶店に入って温かい珈琲で休憩だ。持参した単行本を夫婦で熟読。まるで読書の為に入ったかのごとく、無心で読み続けてしまった。

　さて、帰路はもう歩く気力がなく、西武池袋線の秋津駅から所沢経由にて、久米川駅で下車することにした。なんとなく今日はジンギスカンが食べたくて事前に調べたお店を目指す。久米川駅南口から歩くこと数分で「こんがり牧場」というお店にたどり着いた。店内は入り口付近にカウンター席と、奥に座敷があって宴会もできそうな広さだ。ちょっとレトロっぽいたたずまいで良い感じじゃない。早速ビンビールを注文。本当ならジョッキで生をぐいぐい行きたいところだが、カロリー制限中なのでコップ2杯程度で我慢する。ラムロースをとりあえず注文すると、写真のようなジンギスカン鍋がコンロに乗って出てきた。あれ？事前情報だと炭火で網焼きだったハズだが、気のせいだったか？ま、どちらかというとこの鍋の方がジンギスカンらしくて良いので特に文句はない。肉は最初に焼くときに店員さんからレクチャーを受けるシステムのようだ。火加減も指示されたレベルをキープし、旭川出身だと言う店員さんに焼き加減の具合を見てもらう。「ほら、いいですよ！」という合図と共に、醤油ベースの辛口タレにつけて食べてみた。柔らかくてジューシーでこれはうまい！と思わず声が出てしまった。ジンギスカンは脂肪が吸収されにくく、ヘルシーな食べ物らしい。とは言ってもガッツリ食べられる状況ではないので、それなりに量は気を使って頂いた。

　食後も自宅まで20分程度の散歩道だ。食べた分を消化するには短い距離だが、歩いた方が少しはマシだと思って家路を急いだ。地元に美味しいジンギスカン屋があるのがちょっと嬉しい1日であった。