イタリアまるかじり

料理を通じてイタリア文化探検する。

2007-02-25 02:29:12 | その他
2月24日(土)
店のうらにわのに猫が4匹いて、ここの猫はパスタを食べさせられている、他に新鮮な魚あり(かじき、かつお、太刀魚、いわし等)グルメである。その中の一匹がどうやら子供を生んだらしい。私のブログはCHOMOは少年の頃飼っていた猫の名前
イタリアの全ての猫にチョもとなずけています。
猫が写っているのが見えますか?

奉公先の時間

2007-02-25 02:22:35 | その他
2月24日(土)
昨日は10時半ーー午後6時まで(遅い昼食こみ)、夜は7時半ーー12時半
(レストラン内で食事)、今日は9時半ー先程の午後6時に帰宅、(尚店から徒歩2分)夜は昨夜と同じ。拘束時間は13時間強でたちっぱなしなので慣れるまで一寸きつい。今までは休みが多く、ひまだったので充実している。シェフが店のオーダーの度に作り方、試食をさせてくれる。何時も店にいるお母さん(83歳)は風邪の為今週は休み、シェフはじめドルチェ担当の妹さんも風邪で不調。月から今日までずっと雨。つよさんの友人がのともさんがシチリアの店からやってきています。彼が雨男かもしれない。