試験勉強*バナナのタルト その2

新発見

焼成

電子オーブン　180度30分、250度5分

ガスオーブン　180度15分、170度15分

って書いてあるのを
二度読みして

え？電子は上げるの？

と思い

過去のレシピと、本の
両方確認したら

本にちゃんと
250度に上げて5分
と書いてあった

バナナに振ったキャソナドが
よいかんじにカラメリゼ
されてます

しかし
待機時間の多さ
どうにもなんないわ

日記みっつも
書いちゃったわ

作りはじめてから
途中おゆうはんも作りながらだけど
三時間で完成

パートどこまで冷やすかだなぁ
やわらかすぎると
敷きこみ美しくできない

おうちにあったアルミ型は
15センチ
さらにかわゆいサイズ
これ、ふつうのタルトなら
ふたりで完食
だけど

バナナなんだよね

ひとくち食べて
あとはだれかに押し付ける作戦

☆←ほしいひとはここをクリック

って

できたらいいのにーー

教室撮影 ブリティッシュカントリー編

山手
ゆるゆる丘を登った先に
ある施設

全くなんにも知識ないまま
はじめて訪れて
そのスケールの大きさに
ただ驚きました

100年以上も続く
外国人向けクラブで
もとはクリケットやるために
作られたそうです

もちろん土足で入る
建物の二階にある
お教室
広々とした空間に
重厚な椅子とテーブル

そして窓からは
どこまでも緑の芝生
大きすぎるプール
(気の早いビキニガールズ)
ウッディなテラス

つい外ばかり撮りそうに
なりました

こどもたちはわいわいと
おやつたべたり
勉強したり
ジュースのんだり
走ったり

自由すぎる

かわゆい年長の女の子
おでこに青々とした絵の具のあと

写真撮るから、拭く？というと

ううん、ママにみせるんだもん

とのことで

青々したまんま
ぱしゃりしました

はぁ
幼児ちゃんって
ワンダー

ところでこのクラブ
日本人でも
入れます

案内の類いが全部英語なのと
月会費二万円くらい
それさえおっけいなら
あらゆるスポーツ設備
使い放題です

まだまだ横浜には
知らないことばっかり

さて
次はいよいよ
横須賀からオファー
入ってきました！

直行直帰！
チャリ積んでいこっと💕

はっぱのこどもすくすく

マザーリーフの
こどもの芽が
すくすくのびてます

今日は
マクロにしてみた

週末、土買ってこよう

でも
ネットで調べてたら
この子
カランコエのなかまで
二メートルの背丈になって
つりがねみたいなかたちの
花を咲かすそうなのだけど

ど・地味な色なの

楽しみじゃあなさすぎるの

でも
咲いたらすこしうれしいな

試験勉強*バナナのタルト その１

16センチの型！
そんなかわゆいサイズで
作ったことは
ございません

パートもたったこんだけ

今回の試験は
手順を間違えず
いかに効率よく
作業するか、が
ポイントですって

とにかくまずは
わきめもふらず
パート仕込んで

それから洗い物
ガルニチュールの
計量と作成
後片付け

が終わっても
まだ15分しか経ってない

まだパートは
はんぶんくにゃり

なので
フリーザーのなかで
ひっくり返して
もう15分

これで
のしちゃっていいかなー

合間に
日記書く
ってのも
手順かなー


続く

教室撮影 スリーマダムズ編

T区　
駅降りて緑のなかを
てくてく10分
お洒落な住宅街の一角にある
広い邸宅のお教室
看板もお洒落に飾られてます

看板って、野ざらしなことが
多く、色褪せや日焼けがあるので
撮るときはうんと露出あげて
色調をめいっぱいきつくして
加工しまくるのですが
今日はそのまま自然にさらりと
撮れました

中に入ると整然とした
明るいお教室
伺う前に電話で
狭いんですよ、と
おっしゃってましたが
十分な広さです

Y先生は数年前に
契約した方
お上品で常に笑顔のご婦人
おなじ時期に
おなじ区内で他にも二人
お上品なご婦人と契約したので
お三方をスリーマダムズと
読んでいます

↑「お」5こも並んでますが


キャリアからいえば
中堅ですが
なかなかどうして
落ち着いたご指導です

こどもたちもみんな
落ち着いてます
小さい子もいるのに

採点待ちのちびさんが
わらわらっと集まってます
先生は高学年の教材に
○つけしながら
ほらー、おねえさんの字
きれいでしょー、すごいねー
などと話しかけてます

憧れの先輩という存在は
大切なんですよね
タテワリのお教室ならではの
特典です

恒例の
わーっ！といってみよう集合写真
無事に撮り
廊下で先生のふるまってくださった
お茶をいただいてたら
ふと視線を感じ

顔をあげたら
賢そうなウェルシュコーギーと
目があいました
わわっ

吠えられちゃうか？と
おもったら
彼はしげしげと
私を眺めてるだけでした

犬の躾もぬかりなし
おさすがマダム

Y先生、ありがとうございましたー