1月26日(水)のつぶやき

07:30 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


07:54 from twitbeam[ツイットビーム]
今日は札幌！ピリカンだから自家用車で司厨士協会札幌支部開設50周年祝いでグランドホテルにて祝賀会・久々の大宴会に創る人・招かれる人気合いが入る！
12:12 from twitbeam[ツイットビーム]
札幌晴れてる～良い～ね～


13:39 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @yamamoto_spk）
@yamamoto_spk ありがとうございます！早めに着いたので狸小路で散髪・セントラルで百人一首・三越で安保真展覧会・現在・味の三平ナウ
13:55 from twitbeam[ツイットビーム]
流石老舗です！


15:01 from twitbeam[ツイットビーム]
俺ココ


16:16 from twitbeam[ツイットビーム]
ウコン飲んで仮眠です！誰か起こして下さい～


17:45 from twitbeam[ツイットビーム]
札幌支部50周年間もなく祝賀会！


18:41 from twitbeam[ツイットビーム]
只今！大槻食材社長～挨拶中～間もなく乾杯～本日約 250名着席宴会


18:51 from twitbeam[ツイットビーム]
前菜3品


19:01 from twitbeam[ツイットビーム]
刺身三品！


19:10 from twitbeam[ツイットビーム]
フカヒレ？


19:21 from twitbeam[ツイットビーム]
エビチリ＆ホワイトソース


19:29 from twitbeam[ツイットビーム]
海の幸ときのこのパイ包み


19:49 from twitbeam[ツイットビーム]
お肉です！オジサンがお節介に盛り付けしています～


19:56 from twitbeam[ツイットビーム]
浅蜊の雑炊？


20:08 from twitbeam[ツイットビーム]
マンゴーティラミス？チョコクリーム？苺が底に…


20:40 from twitbeam[ツイットビーム]
さて二次会！ウコンが効いてちょっと変だ！これからの名刺代わりは熱いトークて黒松内アピールか？でも北海道を代表するオールシェフだからな～
22:20 from twitbeam[ツイットビーム]
ウコンパワーのお陰で五番街ビルを目指して歩く。もう一杯飲めば定量かんだけど…そうはいかん！勉強！
22:45 from twitbeam[ツイットビーム]
今夜の〆


22:47 from twitbeam[ツイットビーム]
チーズのオマカセ


by black_chef on Twitter

1月25日(火)のつぶやき

00:31 from twitbeam[ツイットビーム]
ローリングローリング六本木はシェフの元島～20年まえの話たけど
12:08 from twitbeam[ツイットビーム]
黒松内降って来た～雪が～


15:38 from twitbeam[ツイットビーム]
黒松内ビューポイント発見！


15:44 from twitbeam[ツイットビーム]
これ欲しい～キャタピ～


23:55 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @watanabee1）
@watanabee1 駄目ダ～肝焼けて～睡魔が襲って来て～酔いざめしてアクビ出てきたんで寝ます。僕の分まで応援して下さいね！夢で蹴り入れます。オヤスミ～
by black_chef on Twitter

鮟鱇が美味しい時期で～す！

お疲れ様でございます！

寒い日が続いていますが
皆様！美味しい料理に出会えていますか？

シェフは時々
世の中の人達は
食べたい物が「パッ」と浮かんだ時
瞬時に期待された逸品に
出会えているのか？心配する事があります。

お節介ですが！
この時期は鮟鱇鍋をお勧めいたします。

日本海の鮟鱇は
厳しい寒さの海中で
美味い獲物を食べて
益々肝を膨らませ
身の締った状態で
厨房に送られてきます。

是非！この時期！
黒松内町
「歌才自然の家」で
美味しい鮟鱇鍋を
味わってみませんか？

かんじきブナウォッチングでは
鮟鱇鍋＆蝦夷鹿料理が
登場する予定です！

心も身体も温まるイベント！
冬芽に出会って！小動物の足跡追っかけて
黒松内温泉ぶなの森に入って！
黒松内はゆっくり～厳しい冬を温めています！

1月24日(月)のつぶやき

09:34 from twitbeam[ツイットビーム]
RT @black_chef おはよー日本の黒松内


12:26 from twitbeam[ツイットビーム]
午前はこんな感じ！


12:44 from twitbeam[ツイットビーム]
我が家のお昼に戻ったらシュー生地焼けてた～シェフより上手！


16:03 from twitbeam[ツイットビーム]
今日はこの辺で！


16:24 from twitbeam[ツイットビーム]
RT @yamamoto_spk ブナウォッチングツアー1回目、まだ若干の空きあり。是非！　http://bit.ly/e4BvHyエゾシカ＆鮟鱇＆舞白鳥＆黒松内の黒にこだわったお料理！で素敵なオモテナシ！
17:51 from twitbeam[ツイットビーム]
これから二本会議～
by black_chef on Twitter

1月23日(日)のつぶやき

00:08 from twitbeam[ツイットビーム]
やっぱ！美味しい黒松内！


00:55 from twitbeam[ツイットビーム]
良い月だ～こんな夜はスノーキャンプで焚火したいな～明日やろうかな～


09:33 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


17:10 from web （Re: @hatenkouA320）
@hatenkouA320なんと！2月6日のスケジュールは札幌営業可能なのだ！
17:33 from twitbeam[ツイットビーム]
昨日助けた、改造蝦夷鹿が謝りに来た～きっと少しづつ本物になるのだろ～とりあえず一件落着！アッハッハッ！
20:11 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @hatenkouA320）
@hatenkouA320 それッて誘ってんの？
22:29 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @hatenkouA320）
@hatenkouA320 イヤイヤ～次回ライダーハウスを一緒に襲いに行きましょう～チーズ職人も一緒に！早めにね！
22:35 from twitbeam[ツイットビーム]
さて！来シーズンは何して戯れようか？さぼろうか？キャンプ出来るシェフを目指します！


23:17 from twitbeam[ツイットビーム]
マタマタ今夜も木貴のせせらぎ～とチキチキボーンで情熱大陸！


23:56 from twitbeam[ツイットビーム]
自分の足跡。いつか消えるけれどモッと色んな凸凹を歩いて見たい～♪


by black_chef on Twitter

今日はブナセンターで色付け～

近くて遠いブナセンター。
今シーズンは陶芸活動を疎かにしていたシェフ。

何とか重い足がブナセンターに向いてきた。
今日は年前に仕込んでおいた酒飲みグッズを2個
色付けしてきました。

釉薬は白萩＆織部。
本焼はいつ頃かな～

結構！作品が出来上がっているので
素焼き本焼のペースは早そうです。

貴方だけのオンリーワン！
作ってみませんか！

シェフもお手伝いいたしますよ！

1月22日(土)のつぶやき

02:05 from twitbeam[ツイットビーム]
滑る話ですみません！僕はいつも！スベッてるんで！って事で一緒に黒松内で滑りたい方に提供するアイテムを秀岳荘白石本店で仕入れて来ましたんで遊び隊ファミリーカモ―ン！エアボード・クロカン他に色々あります！


02:08 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @takosei）
@takosei 価値観ちょっとでも一緒が超嬉しいんです！次回は一緒にカウンターで！
02:13 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @yamamoto_spk）
@yamamoto_spk 次回は一緒に滑って酔っ払い～今日は革命日でした！明日から見せる実戦日？あっいつも通り～です！
02:18 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @osha_kanaya）
@osha_kanaya えっゴールしたんですか！オジサンパワーニュース嬉しいし！オジサンニュース続け～ゆうくんは飽きた…
09:38 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


20:32 from twitbeam[ツイットビーム]
ジャズドラマー中村達也師匠から七月初旬ライヴ開催依頼！どーするみんな！
by black_chef on Twitter

どうするかな？今夜は？

どんなにコチラの心や身体に痛ましい事があっても
素直に「ごめんなさい」と
誤れば済む時だって有る。

今日はその「ごめんなさい」が聞けない日だったので
腹立ちの一日だった。

そんな冴えない一日の暮れに
素敵なお客様からの電話。

歌う才能が集まる
歌才自然の家で７月初旬
ジャズライブ開催依頼のお話し。

ジャズプレーヤ直々に依頼が来るなんて！
歌才自然の家も大きく成長したもんだ！

前向きに前向きに！
みんなで本物の音楽を楽しめるなんて
そんな宝物がチラチラ登場する黒松内。

今夜はビールとワイヤーブラシで
ジャズに浸って一日の反省会。

1月21日(金)のつぶやき

00:21 from twitbeam[ツイットビーム]
ヤバイ絶好調だけどこれで御仕舞い～明日は札幌！秀岳荘白石店！打ち合わせ＆お店拝見！超楽しみ！ブルと一緒で楽しみ二倍！


00:35 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @shaman12blues）
@shaman12blues カンブリア宮殿だった～
01:05 from twitbeam[ツイットビーム]
来た来た～満月～俺は越冬狼か？たまきた～


01:07 from twitbeam[ツイットビーム]
今度～は完璧や～


01:22 from twitbeam[ツイットビーム]
満月面白い!一眼レフ＆三脚だったらキット池中玄太なみに泣きながらシャッター切ってたかも？弥子より未来好きだったな～子守歌は鳥の歌～とりよとりよとりたちよ～とりよとりよ～とりのうた～♪オヤスミ～♪
01:25 from twitbeam[ツイットビーム]
画像忘れたり～添付たり～


09:01 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内！吹雪の中!偉い！


11:59 from twitbeam[ツイットビーム]
すみません～ラーメン食べたくて～


12:09 from twitbeam[ツイットビーム]
良いね～


15:40 from twitbeam[ツイットビーム]
秀岳荘で打ち合わせ終了～後ろ髪引かれる～アクティブなシェフには楽しすぎるアイテムだらけ～


16:47 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @yamamoto_spk）
@yamamoto_spk 只今～駅裏パタゴニア！ゆっくり帰りま～す！マタマタアソコで！
by black_chef on Twitter

凄いの買ったよ～

乗りたい人は？子供でも大人でも
シェフまで！

処女航海は日曜日！