歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

鹿児島産黒豚入荷!

2011-01-08 15:16:25 | 料理
今日も朝から雪・ゆき・ユキ。

歌才森林公園の笹の姿が雪で埋もれてゆく~

それでも、札幌の積雪量より少ないらしい。
札幌で何が起こっているんだ?

さて、厨房には本日『黒豚』が入荷。
レストラン・木貴里花 定番メニュー
『黒豚のメンチカツ』の材量です。

たしか?隣町・長万部にも日ハム系列で
『黒豚』を生産しているはずなのですが
ワザワザ?鹿児島産が入荷してしまった訳は?

以前は出荷証明書が毎回来ていたんだけれど
最近は無いな?

『道産豚vs六白黒豚』の食べ比べ!

黒松内町・歌才自然の家では
正真正銘・黒豚を使用しています!

是非!黒松内町で試してみては?

次回は『長万部産・六白黒豚』を注文します!


1月7日(金)のつぶやき

2011-01-08 02:14:35 | イベント
09:07 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内・今朝の親子除雪で酒抜けたと思ったら睡魔に襲われ二度寝。


21:10 from web (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk @black_chef 元気になりましたか?僕は調子こいて年明け毎日。喉が酒焼けか?赤ワイン飲んで寝ます!ソロソロ新年会~楽しみ~です~
22:17 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk ありゃりゃ?明日は息子君の誕生会&家族会がありまして~プチプチして下さいませ~
22:23 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk って事は黒松内で完治?イヤ~癒しの場所でハッピーニューイヤーお帰りなさいませ!
22:32 from twitbeam[ツイットビーム]
地デジでジブリ超綺麗だ~湯婆婆が若く感じる~ジブリ映画って世界中の子供達全員に見せて上げたい。
23:00 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @hatenkouA320
@hatenkouA320 ブル!凄いとこに居るね!熊さんが壁掛けで蒔きストーブで暖を取る囲炉裏のある我が家!シェフの憧れの間。機会があれば連れてって~
23:28 from twitbeam[ツイットビーム]
やはり!酔っ払い筆運転は危険だ!娘の手本にナレナイ~


23:34 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk お帰りナサイマセ~20周年企画!知恵貸して下さいね!あっ返せない~半径3kmから乾杯~
by black_chef on Twitter