歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

1月20日(木)のつぶやき

2011-01-21 02:19:26 | イベント
01:50 from twitbeam[ツイットビーム]
満月が雪面を照らして白夜の始まりの様だ~
01:54 from twitbeam[ツイットビーム]
静かな冬夜


02:00 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @watanabee1
@watanabee1 寝るべ~3日札幌って事は金曜日も札幌?じゃぁ次回誘います!妹!借ります!
06:52 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


08:29 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @watanabee1
@watanabee1 おはようございます。コイアジ新年会を歌才自然の家で開催致します!都合が付いたらどうぞ!僕も明日は札幌日帰りで!夜は乾杯!
23:38 from twitbeam[ツイットビーム]
満月はチラリズム!それでも一時間半頑張った!これからのスケーティングが伸びるのに体力限界!それにしても有酸素運動はタマラン~ビールが美味い!


by black_chef on Twitter

今夜は、満月の下でスケーティング!

2011-01-20 20:19:52 | お天気

でも降ったり止んだり~

凛と冷え込んだ夜。
月明かりを浴びて森の中
硬い雪をキシキシと踏みながら
歩きたいもんだが
そんな自信が無いシェフ。

今夜はヨダレを垂らしながらクロスカントリー
ノルディックスタイルでスケーティング。

その後はヤッパリ!
サッポロ☆クラッシック』でしょう!

1月19日(水)のつぶやき

2011-01-20 02:17:40 | イベント
07:24 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


09:53 from twitbeam[ツイットビーム]
昨日の北海道新聞掲載でございました!


14:22 from twitbeam[ツイットビーム]
今日のお昼は蝦夷シカカレー!ゴボウ入り


14:39 from twitbeam[ツイットビーム]
ナカナカ行けるかも!スパでもライスでもOK!蝦夷シカカレー


by black_chef on Twitter

2月の①コインランチは『牛丼』!!

2011-01-19 08:57:33 | 料理

三大牛丼チェーンに対抗する訳では無いけれど
人口3000人余りの町
『黒松内町』だって負けてられない!

今年も黒松内町の牛達と家畜生産者は燃えている!
何と言っても!
黒松内町は
『牛がウマ~い!すご~くウマ~イ!
ココは天国!ビーフ天国♪』と歌われる町。

『ミルクもウマ~い!チーズもナマラ~!
今日も牛が湯気上げて歌ってる~♪』

美味しい黒毛和牛!
町民はいつでも食べれると思っているかも
知れないけれど~
段々と!品質が上がってきてますよ~

チョッと早いけれど!
仕込みはOK!
今回は牛肉は国産黒毛和牛のばら肉使用。
牛蒡は黒松内町千葉農場産使用。
椎茸は黒松内町しりべし学園産使用。
玉葱は北見産を使用。
御飯はモチロン!
羊蹄山麓ほしのゆめ使用!

歌才自然の家 レストラン木貴き里り花か
①コインランチは
『牛丼』味噌汁付いて¥500円!
(お風呂もセットでお得過ぎる~)

食べに来てね~黒松内町は
道の駅くろまつない~黒松内温泉~歌才自然の家~東山スキー場~
マナヴェ~ル~トワヴェール~ブナセンターっと
一泊二日では足りない位ゆっくりマッタリ~
お得な癒しの時間を過ごせそうです!

温かい格好で来て下さいね~
待ってま~す!

冬のJRの旅!
札幌からのお越しは
この便がお勧め!

今日は!『良い天気~♪』

2011-01-19 08:42:34 | 料理


まだ、朝日が見えないのに
雲に反射した陽射しが
キリリとしてカッコイイ~

今朝は久しぶりに
除雪機の音が聞こえなかった。

ヤット、待ちに待った
屋根の雪降ろし作業に
適した天気になった。

ただ、この暖気で
傾斜のキツイ屋根からは
一揆に厚い雪が落ちてくるので
作業員はモチロン!
通行人も気をつけて下さいませ!

さて!今夜は黒松内町スキー場ナイターに
向けて頑張りましょう!

っとその前に『お仕事!お仕事!』

1月18日(火)のつぶやき

2011-01-19 02:19:53 | イベント
09:05 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


14:12 from twitbeam[ツイットビーム]
絶景か?ナウ


23:15 from twitbeam[ツイットビーム]
携帯電話アップデートってヤットコ出来た~何がアップしたんだべ~
23:21 from twitbeam[ツイットビーム]
美味い物が無性に食べたくなった~あちこち足取り考えたけど俺の商売がそれだった!明日から試作開始!試食&試飲も!明日早番遅刻禁止!おねむ~
by black_chef on Twitter

今日の戦友!

2011-01-18 16:42:06 | お天気

今日は雪投げ日和。
午後からシェフは
歌才自然の家から環境センターまでの
廊下上の雪投げ!

本館の屋根は吹き替えをしたので
滑り良く雪が落ちてきます。

そのためフラット(水勾配)な渡り廊下の上に
溜まった雪は
逃げ場所が無く
ひたすら風に晒されるか?
上に積雪を待つか?
ハタマタGHの様に潰れるか?

そんな悲しい事はゴメンだ~
シェフの雪投げ魂に火が着いた!
1月18日

戦友達よありがとう!

『雪投げ宿泊プラン』って
どこか?やってるのかな?

宿泊&夕食&朝食セットで
『一宿一飯プラン』
御一人様 素泊まり料金で提供みたいな~

そんな都合の良い旅人ナンって
居ないよね~


今朝の歌才自然の家!

2011-01-17 08:27:31 | お知らせ

おはようございます!
夕べは北風小僧の寒太郎が騒いでいたので
今朝は微々りながら起床しましたが
思った程ではなくてチョッと安心。

でも!この時期の天気は
お転婆ですので
お出かけする方は交通安全に
御気を付け下さいませ!

特に除雪ロータリーが路面を削った後は
スケートリンクの様にピカピカで
滑ります。

尻餅をつくと今シーズンの
ウインタースポーツは『観てるだけ~』に
なってしまいます。

さて!今日はどんなお天気に
恵まれるのか?

晴れたり~降ったり~凍れたり~

1月16日(日)のつぶやき

2011-01-17 02:07:13 | イベント
09:18 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


15:34 from web (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk 美味そう~ボタボタ雪が降っています!気をつけて行ってらっしゃいませ~ご主人様(エヘ!)?
23:30 from twitbeam[ツイットビーム]
雪は降っていないが風かゴーゴー吹いている。吹き溜まりの発生が有りそうだ。明日は早番なので恐る恐る寝る。
by black_chef on Twitter