歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

カマクラ時々カマクラ!

2011-02-06 21:31:23 | お知らせ

今朝の
朝焼けは素敵だった~

いい日のはじまり!

今日はシェフOFF日!っがしかし~

シェフの穴掘り魂に火が着いた!
午前10時より
スコップ&電気チェーンソーを持って
歌才自然の家前・雪山に向かうシェフ。

この雪山には例年に無い雪不足の黒松内の雪を
集合させたポッコリ小山。

今日は午前中2時間。
途中~長万部たかのにて
仲間のライヴ鑑賞

そして5時より再びカマクラ。
途中いつもの常連のお客様が突然!
風呂上りで手伝ってくれました~

お陰で完成に至った午後8時。

明日から
カマクラで御寛ぎできます。

もちろん!レストランメニューも
この中で味わえます。

温かい格好で温かい物を味わって下さいませ~

それにしても
久々にハードな作業でアスリートなシェフの筋トレになった!
明日は絶対筋肉痛~

2月5日(土)のつぶやき

2011-02-06 01:58:02 | イベント
09:10 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


12:13 from twitbeam[ツイットビーム]
今日は煮込みジンギスカン!和製鉄鍋・by・スノーピーク!


12:16 from twitbeam[ツイットビーム]
寒のりvs韓海苔!


18:02 from twitbeam[ツイットビーム]
素敵なスペアリブ間もなく出箱です!(オーブン・イン!)


19:57 from twitbeam[ツイットビーム]
モチベーションの上がるモチベーコンもあります!


by black_chef on Twitter