おうちBAR開店

本格的なパーティー料理から手抜きお手軽料理まで、私のキッチンから発信します。毎日の出来事を含めて楽しくご紹介。

白樺湖畔キノコの会/買い出し~長門牧場

2013年10月15日 | 旅(国内)
大型の台風が勢力衰えることなく近づいてますね。
関東直撃とニュースでは防災勧告をしておりますが
予想ルートが少しズレれば我々の住む中部圏も危ない…
稲架掛けされた稲を奥三河のあちこちで見かけましたが
あれらはもう、降ろされたのでしょうか?
心配だ…


さて、テーマの件に移ります。
白樺湖畔の某氏の山荘で
キノコの会が開催されました。
秋の恒例行事だそうですが
お招きいただくのは初めてです。
いろいろと障害がありましたが(涙)
万障繰り合わせて参加することができました。




皆さんは三連休初日の夜に山荘入りされましたが
私は日曜日に参加するのが精一杯。
でも、皆が動き出す時間に出発していては
大渋滞に巻き込まれかねません。
朝5時には出ようと4時に目覚ましをセットするも
2時半に目が覚めてしまいました…^^;
二度寝したらマズいので、
早いに越したことは無いと4時過ぎに出発。
高速を長時間運転すると眠くなる体質に加え
ただでさえ寝不足なので
思い切って飯田まで下道で向かいました。
最短ルートですしね。




夜逃げではないです。旅です。

お布団が無いかもしれないという
最悪の事態に備えて一式持参。
釣り用の最強クーラーと簡易クーラー、
登山用のコートや長靴、
美味しい天然水があったら汲めるようタンクもw


私の車はセミマニュアルでギアが切り替えできるので
シフトレバーをガンガン上下させながら
ワインディングロードを平均時速〇〇kmで走り
家を出て2時間後に飯田山本インターから中央道入り。
白樺湖畔には8時前に到着しました。
自分にノルマを課すドM運転で休憩は無し。
流石に着いた途端、眠気に襲われて
ご挨拶もそこそこに仮眠しましたzzz…
失礼をいたしました。



1時間ほど仮眠して行動開始。
皆さんはキッチンスタジアムで朝食づくりされてます。
私は勝手が分からずオロオロするばかり。
おいしい朝食をいただきましたが写真は撮ってません^^;


その後、ボーッとしながらも
夜の宴に備えて買い出しへGO!
山荘オーナーのご案内で産直を巡りまして
天然キノコを見つけてお目目ぱっちり!
ゲンキンな人間だこと。やだわ…私。





遅めの昼食をとりに長門牧場へ


雲ひとつないお天気に恵まれました。
しかし高原を吹き抜ける風は下界に比べて冷涼です。
ロウゲージの分厚いカーデガンを着ても寒いくらい。
暑さに辟易していた私には嬉しい気温ですが^^



ピッツァ・マルゲリータ

長門牧場のモッツァレラを使ったピッツァ。
石窯で焼かれた生地も美味しいです。
お腹ペコペコだった私は
3枚あっという間に平らげました。
ご馳走様でした!




長門牧場のソフトクリーム

caieさんが購入されたものを
少しだけ味見させてもらいました。
ミルクというか、バターのようなコク。
おいすぅぃいではないですか…
夜の宴を気にしなければ
私も絶対食べていたはず。
今度伺うときはこの分も腹計算に入れて
積極的に食べることにしよう…



信州北白樺高原 長門牧場


キッチンスタジアムに帰ります。

夜の宴につづく…