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三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

日本人(日本国家)を愛する人なら読むべき本。

2021-06-07 | ◆日記・エッセイ・コラム
例えば、【憲法九条】は素晴らしいと思ってる人も多いと思いますが、じゃあ、どんな勉強してますか?一国民としてです。【憲法九条】以前にこの国家の成り立ちです。これで三島由紀夫の【憂鬱】が理解出来ます。でも、没後50年でも、やはり「本筋」は出てこなかったね。文学の切り口だけで、楯の会までの思想の変遷はない。あの天才が何故そうなったのか?つまり、【日米合同委員会】国民としては知 . . . 本文を読む

エスプレッソマシンのしくみ 2021-6-5 デュアルボイラーは失敗?

2021-06-07 | ◇エスプレッソマシンのしくみ
デュアルボイラーは失敗?■  イタリアの主要エスプレッソマシンの工場には行っている、小さな街工場から巨大企業までだが経営者・開発技術者が一応に言うことはボイラーはシングルが最高だ!という事だ。私も色々な機種を使ってきてそう思う。これを否定するのならイタリアのメーカーの殆どを否定することになる。その覚悟はあるのか?笑何故ならば、意味がないからである。がそれ以上に故障率が2倍になる。意味があるという人 . . . 本文を読む

エスプレッソマシンのしくみ 2021-6-3

2021-06-07 | ◇エスプレッソマシンのしくみ
【これが真実だ】最近発売になった「某」マシンで、既に私のところに新品の修理依頼が3件来ている。このマシンの名前は出さない。ヤフーの個人輸入で販売しているところから安く買ったそうだ。故障はハッキリしている。「保障はありますので直接イタリアメーカーまで自分で送って下さい。!!!」であとは連絡が取れない。無視されているらしい。ヤオオクで買うとこんなものだ。知ってる人なので一応の診断はする。が保障は効かな . . . 本文を読む

エスプレッソマシンのしくみ 2021-6-4 【真実を語る】

2021-06-07 | ◇エスプレッソマシンのしくみ
①イタリアに行け!正直これしかないです。本家に行かないで何を語るの?たった「一日」でもOKですから、本場で数軒で飲んで帰ってくるだけで、日本で100軒回るよりも勉強になります。それでは今、日本にあるものは何処から来たのか?アメリカです。シアトルで考えた「イタリアのようなもの」を日本に再輸出されてますから、本家とはかすりもしない。笑それを本物だと思い込まされています。   ************* . . . 本文を読む