買い取った業務用の中古珈琲焙煎機は基本、全バラでOHします。だから今後も安心して焙煎が出来ます。交換出来る部品は新品で交換です。各部の状態が売る側が全部把握出来て当たり前だと思います。単に利ザヤ抜きの中古販売なら、即売りしますが、当店では何日も架かります。何処よりも高く買うから、何処よりも少し高くなります。申し訳ないです。値引きもしません。出来ないのです。中古焙煎機は基本的に新規開店にはオススメし . . . 本文を読む
https://www.youtube.com/watch?v=n4bMzztIRe0
コーヒーの美味しさの原因が、６－７割は生豆が起因するならば、仕入れは６割以上の時間を費やしても良いわけです。 そういう大事な事をスマホで検索した結果は絵に書いた様に嵌められるのです。 残念ながらビジネスの現場は残酷です。
「ＳＥＯ」という言葉を御存知ですよね、そのＳＥＯの結果です。
騙す、 . . . 本文を読む
注意です。冷却槽の網を外すことは難しい。
簡単に見えますが、
私もビスを3本もナメテしまいました。関係会社でボール盤でしくじったネジを外してもらいました。
これは皆さん、絶対にやらない方がいいです。新しい機械はロックタイトがまだしっかり効いて絶対にネジ頭をナメていまいます。
ある程度、年数が経てば、楽にハズれると思いますが。
しかし、エスプレッソ用の洗剤でピカピカになりま . . . 本文を読む