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もっこす亭の生きざま日誌

 「自然と人・人と人」の“いいかげん・いいあんばい”な生き方を求めています。

「失敗七草がゆ」のこと

2016-01-08 22:54:26 | Weblog
一晩水につけておいた「失敗七草がゆ」、ステンの笊でご飯部とだし汁部を分離し水分を切り、フライパンで煎ってみた。チャーハン風になるのを期待したがべチャッとなってだめだった。

 うまみを楽しむことはできなかったが、しょっぱさは大分取れたので何とか食べられる状態になった。
 5合炊いたのだから、妻と二人で食べるので持て余してしまう。

 だし汁はボールにとった。
 何かに利用しようと考えている。


 どなたか、うまい活用法をご存知だったらお教えください。

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