枯れ葉よ～♪

　「ぼちぼち村」は落ち葉の季節。
　
　母屋の前はホオノキの枯れ葉でびっしり。
　“かさかさ”ではなく“ガサガサ”とふぜいがない。

　昨日、先日さばいて塩水につけておいた切り身の「サケ」を、母屋の軒下につるした。
　
　今年は１３匹分、２６枚。
　最近の冷え込みで、いい干物ができるだろう。

　半分は、燻製にするつもり。
　昨年は干しすぎて硬くなったので、今回は早めにやろうと思っている。