年忘れ、お馴染みのお店を訪ねて NABI

県内でもけっこう降ったみたいじゃが、家の前は明け方にうっすら白くなっただけじゃにゃ（2℃）。

おいしい料理が食べられたの巻

一昨日の話。

年忘れ、お馴染みのお店を訪ねるシリーズ。
宇部市あすとぴあのレストラン「ナビ」。

実は前回の訪問時、
訪問するときは「当日でいいので予め電話を」
ってシェフに言われてたので10時に予約の電話してから行ったじょ。
なんちゅうても、10年以上通ってるがシェフの姿見たのは3回目くらいだもんにゃ。
たのも～～
電話していったかいがあったじょ、
要前日予約のＣコースとＤコースもできるそうじゃ。
移転前のランチに近いＣコース3940円を注文。

前菜4点盛り。

こりゃ豪華、1品1品出てきてもおかしくない前菜が揃ってる。
唯一冷たい、蟹のムース？、こりゃ美味いにゃ。
ミニグラタンみたいなのは白子。
生臭さなんかまったく無い、激美味。
牡蠣なんか宮島で食ったのと遜色ない美味しさ。
ちっちゃいカップはフォアグラじゃ。

スープは蕪のポタージュ。

いつものおいしさ。

メインは魚か肉か選ぶじょ。
魚を選択。

甘鯛とホタテのポアレ。
美味い。
移転前はいつもこんな感じの魚料理だったにゃ。
おっと、一番底にきゅうりが・・・・。
なんとかどけて食ったじょ。

デザート。

これはいつもの感じ、ウマイ。
ドリンクもいつもの。
後、途中で激ウマの自家製パンもでるじょ。

ふぃー食った食った。