
たこ焼きのおいしかった「ひまわり食堂」は閉店して弁当屋さんになったみたいじゃ。
さらに、大きいたこ焼きじゃがわるくなかったMIYAVIも食堂に。
行ってみたじょ。
3月29日の話。
宇部市東本町の「まごころ食堂」。

ありゃ、赤い暖簾にらーめん。
定食とか以前の店みたいに焼きそばとかあると思ってたんじゃが。

とにかく、たのも~~
おっと、すっかりラーメン屋になっとる。
ただ、カレーライスだけは残ってる模様。
MIYAVI時代の鉄板も残ってるが物を置いてあってテーブルになってるじょ。
ラーメンは何種類かあるが基本のまごころラーメン650円を注文。

ラーメンなんですぐ出て来る。

シンプルな豚骨のように見えるがなんと、
デフォルトで野沢菜入り。

こりゃ初めてじゃ。
クセが強いので無料の野沢菜がカウンターにあっても、
使ったことがないんじゃがにゃ。

まずスープ、発酵系が入ってないので好きなタイプ。

麺はコシが弱いダラリって感じの細麺。
柔いのとはまた違うんじゃよにゃ。
チャーシューはなんか小さいのが一枚、
味はいいけど、ややさびしい。
野沢菜はクセ弱めで食感が楽しめてよかった。

すんごいアッサリしててアッサリ完食。
その割にはお腹は満足、物足りないってことはなかったじょ。
ただ、600円台だとお値段お高めかも。
