ランチ百選３３ Restaurant ＆ Cafe La Tierra

今日も雪がちらついてたにゃ。

昨日の話。

こないだスルーした「ラ・ティエラ」でランチ。

この日もランチは大繁盛じゃ。
なんとか最後のテーブルが残ってたぁ。
メイン料理つきのコース、ティエラ2620円を注文。

あっという間に予約客も集合ほぼ満席になったじょ。

あいかわらず二人（内一人はホール兼任）だから忙しそうじゃにゃ。

今日は前菜から来た～。

バーニャカウダと海鮮フリット。
これ（フリット）のせいで2年半ご無沙汰になったんじゃがどうじゃろにゃ。
ふむ、若干油っこいが問題なし、ウマイ。
バーニャカウダも根菜がイイにゃ、美味い。

パンも来た。

次にスープ。

ニンジンスープ。
ニンジン感がすごい、
生でニンジンかじってるみたいじゃ、
でもウマイ。

続いてハーフパスタ。カルボナーラを選択。

ん、ペペロンチーノが間違って来た？と思ったら、
やっぱりカルボナーラ？だったじょ。
の思い描くカルボナーラとはかなり違うがにゃ。
それはそれとして味はまずまず。

そして、メイン、もちろん魚料理を選択。

甘鯛のソテー。
ちゃんと鱗付きじゃ。
ソースらしきものは見当たらないが絶妙に味がついてるじょ。
鱗のカリカリ感もバッチリ、激ウマ。
白身もとろける甘さ、チョー美味いじょ。
NABIも真っ青、パーフェクトな仕上がり。

デザートは、パンナコッタ。

これまた美味い、美味すぎる・・・ちょっと甘い。
それを赤ワインのソースとフルーツの酸味でバランス取ってるにゃ。
ただ皿盛りだとソースと絡め難い＆食べにくかったじょ。
ドリンクが出て、終了。

こうなると肉料理も楽しみじゃにゃ。
☆☆/