画日記~うまい話~

おいしい食べ物の話から、奇妙奇天烈(?)なお話しまで、
毎日の雑話をおいしく書いていきまふ~

ランチ100連発その665 ラーメン はまや 

2012-01-11 18:52:14 | f組さくらのうまい話
予報ほど寒くなってないにゃ。

昨日の話。

ランチ100連発、2012年1発めは、
宇部市西宇部南のラーメン「はまや」。

なかなか派手な店構えじゃが若干疲れた感じの建物。
入店。
店内も時代を感じるが、
掃除はバッチリ行き届いてているにゃ
ただ、灰皿が隅っこにかたずけてはあるが、
ランチ禁煙とかにはなってない模様
早い目に行って正解だったにゃ。
ラーメン480円を注文。

チャーハンや餃子、おむすびもあるようじゃにゃ。

出来上がり。

スープに油膜が浮いてるじょ、
今は無き江戸金を思い出すにゃ、なんかおいしそう
事前の調査では、
スープがぬるいだの塩辛いがの、麺がやわいだの、
情報があったんじゃが、
スープはちゃんと熱熱じゃ
そのスープ、これは珍しい、甘い
えーッと思うかもしれんが、甘いのは一口め、
あとは普通にとんこつ味。
麺は噂どおりちょいやわいが、まあ宇部ラーメンでは標準じゃろ
やわい分スープが絡んでイイじょ
チャーシューがモモ肉?なのは宇部では珍しいにゃ。
メンマもやわいのはあまり見かけないかも。
などと、思ってるうちに食い終わったじょ(スープは半分)

禁煙になってないのが残念じゃが、
宇部のラーメンの中ではおいしい方じゃねえかにゃ

これで宇部のラーメン屋さんは制覇したかにゃ
(チャーシューてんこ盛りで有名な営業日不明の某店は除く)
コメント
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