熟したメロンを半額で購入し、メロンゼリーを作った。
果汁も果実も 熱を入れるので、
少々痛んでいても大丈夫。
残念なことに、メロンリキュールを入れ過ぎて
仕上がりの味が変わってしまった！
悔やんでいるところ・・・
次はレモン汁を少し加えてみよう。
よく、過去の出来事を 今更変えることはできないけど
今日からの人生を変えてゆきましょうという。
過去は変わらなくても
今、どう生きるかによって
過去が持つ意味が変わる。
隠していたい不都合な過去も
貴重な通過点に感じられる日がくるかもしれない。
それは、今日の生き方にかかっている。
