障害者就労支援施設喫茶・カフェ『さんご』で日替わりランチ頂きました。
さいたま市南区六辻交差点のすぐそばにある障害者就労継続Ｂ型事業所『喫茶・カフェさんご』
は１９９９年にオープンした障害者の自立支援を目的とした『さんご』は、ハンディのある人も
ない人も同じ社会の一員として、当たり前に生き甲斐をもって働きたい、そんな人が集まって
設立した施設です。
白を基調にした清潔で明るい店内には、素敵な絵に囲まれて事前に障害者支援施設であることを
知らなければ、なんの違和感も感じる事のない落ち着いた雰囲気のカフェです。
本日の日替わりメニューは・・・・・・・・・・・・
この３種類の中からＡ定食のオムライス（ミニサラダ付）６００円をチョイス。
待つ事数分、障害を持つ女性が素敵な笑顔で『お待たせいたしました』とキッチンカートに載せて
運んでくれたオムライスは見るだけで美味しさが伝わってきますよ。
白磁皿に盛り付けられたオムライスは、ふわふわの玉子で包まれたチキンライスに
たっぷりのデミグラスソース、これが不味い訳がありませんよ（笑）
実際に食べてみると、とろ～り玉子とチキンライスの絶妙なハーモニー、そして濃厚な
デミグラスソース、今日頂いたオムライスの感想は往々にして先入観から過大評価と
なりがちですが、そのような思いは見事に覆されましたね。
日本橋の老舗レストラン『たいめい軒』のタンポポオムライス１，９５０円より断然美味しかったですよ！
（これはチョッと過剰評価かな？）（笑）
兎に角、結構なボリュームで、おっさんのボクでもかなり満腹になりましたよ！
食後にはアイスクリームのデザートも付きます。
お会計時にビニール紐で編んだ草履を頂いちゃいましたよ！
