4月28日(金)
今日は獨協大学前駅東口にある『創作中華料理えん弥』で中華ランチ!
訪れたのは開店間際の11:30、丁度中国人のおねーさんが営業中のプレートをかけていました。
横浜の中華街には、『最初の客がチャーハンを注文すると、その日は儲からない』と言うジンクスが
あるらしいですね(笑)
まぁ、幸い今日はチャーハン気分ではないので、他のランチメニューの中から
『あんかけご飯定食739円』を注文!
鉄皿で運ばれてきた『あんかけご飯定食』はこの時点でジュージューとご飯が焦げる音がして、
香ばしい香りが漂ってきます。
豚肉、海老、イカ、白菜、小松菜、筍、ニンジン等、他にも色々具だくさんで、餡も味に深みがあり、
素材の美味しさを引き立たせています。
何より最後までふぅ~ふぅ~いいながら熱々を楽しめるのが良いですね!
そして、最後にサービスのアイスコーヒーを飲んでおしまい(笑)
取り敢えずお腹は満腹!!