JR武蔵野線と東武スカイツリーラインがクロスする南越谷（新越谷）は最近いろんなラーメンの店が、
シノギをけずるラーメン激戦区で、今日はとりわけ駅から近い塩つけ麺と濃厚つけ麺をキャッチコピー
としているつけ麺専門店『めんげんそ』へ・・・・・・
先ずは店内の券売機にて濃厚つけ麺７８０円の特盛を購入。
因みに、並盛（２４０ｇ）大盛（３６０ｇ）そしてボクが購入した特盛（４８０ｇ）は全て同じ値段です。
でも、メガ盛（６００ｇ）は２００円ＵＰですけどね（笑）
店内は午前の部が終了するチョッと前、ガラガラです（笑）
そして約１０分で運ばれてきた濃厚つけ麺特盛。
結構喰い応えありそうですよ！！ 
やっぱりボクは特盛（４８０ｇ）くらい行かないとね（笑）
近頃のつけめん店のスープは、ドロドロを通り越して、これでもかと言う程麺に絡みつく超濃厚な
スープは進化じゃなく退化と呼びたいです！
でも『めいげんそ』スープは適度な粘度で食べ易く、ホント人気店はその節度はキッチリわきまえて
いるんですよ！！
では、一口目を濃厚スープに潜らせたモチっとたコシのある太麺を頂くと、モッチリツルツル喉ごし
の良さ、そしてしっかりとした噛み応え、麺の旨さ、全てがずば抜けてます。
最後は、割スープで獣形＆魚介系の感触を楽しみ、僅かに感じる酸味と旨味とコクが一体となった
美味しさが、口いっぱいに溢れてきます。
