垢抜けた雰囲気などとは縁遠い、強いて言えばスレート張りで土方の飯場臭さが
滲み出し、中華の巨匠陳健一も背を向ける様な店でも、これは旨いっていう味があるんですよ。
下品な位の美味しさ、大衆中華万歳みたいな庶民臭さ、やっぱりＢ級グルメ好きですね（笑）
そして、我が地元さいたま市南区のＢ級グルメキングと言ったら間違いなく『柳明館』ですね。
まさにＢ級グルメの王道を行く街中華店です。
ここで出す餃子やニラスタミナ麺はＢグルメとしては絶品。
でもホントの本当、あくまでもＢ級嗜好でですよ（笑）
そしてこの店、昼時はランチ客で大概込んでて、外で待ってる客も居るくらいです。
しかし、夕方以降はだいたいみんな酒飲んでますね！
ランチ時以外は基本飲み屋と思った方が良いくらいです。
なにせ、つまみ類も結構揃ってるし、なにより餃子、チャーシューが絶品、こりゃ～飲みたく
なりますよ（笑）
そんな感じで席に着き、先ずはビールから注文！！
そして、餃子にピリ辛ネギチャーシューの定番もシッカリ頼みましたよ！！
ここの餃子はパリッとした餃子じゃなくて、餡にしっかり下味がついて皮のモッチリとした
食感が堪らない美味しい餃子です。
ピリ辛ネギチャーシュー・・・・・・・
もう、これをツマミに飲んでるとＢ級グルメの酒神様が舞い降りて来ちゃいますよ！
ビールも飲み終わり、ここでレモンサワーを注文！
ここいらで本日の第一目的『ニラスタミナ麺』に刻みニンニクをトッピング。
これから寒くなってくると、しっかりとろみのついたスープっていいですね。
ニラスタミナ麺は冬の味です（笑）
ニラ、キクラゲ、もやし、人参、筍、キャベツ、豚バラ肉がたっぷり盛られています。
おまけに刻みニンニクなんかもトッピングしちゃったりして（笑）
レモンハイとニラスタミナ麺の相性は最高に良いところ！！
この極楽感かなり高いですよ！
レモンハイを飲んでは、また麺に喰らいつく！！
刻みニンニクも効いていい感じ！！！
