７月２９日（日）
埼玉県南部では、逆走台風１２号の直接的影響はなくなったみたいです。
今回の台風は相当ヤバイ状況を想定して、正直心中穏やかでは無かったんですが、関東直撃
ラインをそれて、今朝は青空も見えてます。
しかし、台風１２号は依然西日本、九州地方に多大な被害を及ぼす恐れがあります。
あくまで予想ですので、どうなるか分かりませんが、引き続き台風に対しての厳重注意を
怠らないよう気を付けてくださいね。
処で、昨日は久しぶりに蒙古タンメン中本に行ってしまいました。
健康診断やら何やらあって、しばらくラーメンは控えていましたが、空腹と赤い誘惑には勝てず、
行ってしまった蒙古タンメン中本、久しぶりに『冷やし味噌ラーメン』頂いてきました。
『冷やし味噌ラーメン』という、街のラーメン屋でもありそうな何の変哲もないネーミングにも
拘らず、その実態は激辛で有名な『蒙古タンメン中本』でもＮｏ１を誇る最辛メニュー！
『冷やし味噌ラーメン』、早い話が激辛味噌つけ麺です。
その赤い悪魔的な辛さと、全身を貫く強烈なインパクトの旨辛味！！
熱々の激辛スープに、冷たい麺が織りなす絶妙な ハーモニ！！！
今回は、『冷やし味噌ラーメン』＋麺大盛り８６０円の食券を入り口券売機にて購入。
まさに『赤い悪魔』通りの凶暴さ！
待つ事数分、やって参りました冷やし味噌ラーメン＋麺大盛り。
中太ストレート麺の上にはもやしが乗ってます。
これで本当に麺大盛りかな？
いつもより確実に少ないんですけど（涙）
激辛スープは相変らず真っ赤です（笑）
表面は赤い辣油の層に覆われ、かなり熱そうです。
スープの中には、豚バラ肉とニンニクが沈殿しています。
モッチリとした中太麺をスープに潜らせ一口啜ると、最初食べたときの様に咽て咳き込む事もなく、
スープの旨味や甘味を感じられます。
さすがに全部食べ終わるころには、口中がヒリヒリ辛くなって、額にはうっすら汗が滲んできました。
麺自体のボリュームが少なかったので、いまいち物足りない顔でキョロキョロしていると、見つけた
のが半ライス１２０円の貼り出し、近くにいたフロアー担当の店員さんに１２０円を渡すと、快く
券売機で半ライスの食券を買って来てくれました。
早速、残ったスープにご飯を投入！！
これはこれで、美味しい一品料理ですね（笑）
久しぶりの冷やし味噌ラーメン美味しく完食させていただきました。