7月25日(水)
連日35℃を超える地獄の釜蓋が開いたような暑さ、ホントもう嫌になります。
そんな茹だるような暑い日を乗り切ろうと、今日食べたのは、『辣』と『麻』を
効かせたチキンソテーに、醤油、酢、胡麻油、ニンニク、激辛調味料の『辣椒大王』
で作った激辛ダレをかけた、熱をもって熱を制す的料理で御座います。
いゃ~、これが絶品!!
昼間っから酒が旨いです。
もう一品はスーパーで買ってきた冷凍水餃子!!
まぁ、冷凍のまま茹でれば出来上がりの単純メニューですが、つけダレで旨いか不味いかが決まる
中々ディープな料理でもあります。
これは旨いと、喜んで三つ、四つと食べていくうちに、さすが口の中がヒリヒリする辛さボクは
美味しく頂いたんですが、辛さに弱い方にしたら、絶対これマズイって事になるんでしょうね(笑)