7月19日(木)
月並みですが、兎に角熱い!!
ここ数年、夏が来るたび思うんですが、ボクが子供の頃、ここまで暑かったって記憶は
無いんですよ。
何しろ、30℃超えれば暑い!暑い!と大騒ぎでしたからね(笑)
勿論、熱中症なんて言葉も無かったし、日なたで遊んでるとバカになるよと、親から怒られた
くらいでしたから(笑)
家に帰ったって、うちはと扇風機と蚊取り線香だなんてオツな生活してましたよ!
現在では、オツだなんて言ってられない訳で、熱中症にでもなったら洒落にもなりませんからね。
殺人的な異常の暑さで、食欲の無い方、結構いるんじゃないかな?
そんな方のために、冷たくサッパリとした夏料理を紹介したい処ですが、残念ながらそんな気の
利いた料理ボクには作れません(笑)
取り敢えず、冷蔵庫の野菜室にあった、キャベツ、ニンジン、タマネギ、モヤシをレンジでチン
して、冷水で冷やし、冷たい蕎麦の上にのせれば出来上がり!!
朝から、激辛唐辛子(辣椒大王)を入れたそば汁で今日もバッチリ!
夏は、食からも涼をとるのはありですよね!!
こんな感じで、今朝は野菜たっぷりの激辛冷やし蕎麦で、夏の朝に最適な朝食で御座いました。
今日も暑い一日が始まります。
さぁ、頑張って暑さを乗り切りましょう!!