4月22日(日)
昨日も気温が高かったけど、今日はもっと暑い1日となりそうですよ!
とは言っても、天気のいい休日は気分も弾みますよね。
そんな晴天の日曜日、約2時間のウォーキングから戻り、冷蔵庫を掻き回すと日清の『つけ麺の達人』を
発見!
これで朝食は決まりました。
この日清『つけ麺の達人』濃厚魚介醤油を更にバージョンアップさせ、濃厚激辛風へとアレンジして
作ってみました。・・・・・・・
パッケージの中身は2人前、麺と液体タレとスープ割り用だしが入ってます。
同封の液体スープだけでは、パンチもキレも弱いので、鶏ガラ出汁とニンニク、玉ねぎのみじん切り
に少量の砂糖を加え、激辛唐辛子辣椒大王を効かせてカスタマイズ。
差し当たり、ボク好みの激辛スープの完成です!
濃厚激辛でありながら、意外とサッパリ鶏肉も入り中々深みのある味になりましたよ!
この『つけ麺の達人』の麺は1人前130g、ひとパックに2人前で260g、『大勝軒まるいち』
のつけ麺並盛りと比べても、それでも少ないですね(笑)
極太と謳っている割にはそれ程ではないし、結局は美味しくいただきました。
野菜も美味しかったですよ!