9月25日(木)
すぐ近くの居酒屋でオグピーと飲んだ後、久しぶりに蒙古タンメン中本へ行って参りました。
お待たせいたしました!
ここ数日マジ忙しすぎでしたが、何とか切り抜けることが出来ました。
ホント、かってない修羅場で御座いましたよ。
当然ブログを書く余裕もなく、滞ってしまいました。
幾分ご心配をおかけしたかも知れませんが、これからまた普段の生活に戻ります。
きっかけは、先週の休日出勤辺りからですね!
勿論、断っても良かったんですが、そこはボク自身断り切れない性格も御座いまして(笑)
まぁ、内幕を語ってもロクな事が無いので止めときますが、実際その裏事情はかなり胃の
痛くなる様な状況だったんです。
それでは話を蒙古タンメン中本に戻しますね・・・・・・・・・
激辛と謳ったラーメン店は、あっちこっちに在るので良く食べに行きますが、ボクが食べた中で
マジ辛いラーメンと言うと、蒙古タンメン中本の冷やし味噌ラーメン!
なんの変哲のないネーミングからは、想像もつかないヒ~ヒ~ハ~ハ~な物を出してくれますよ(笑)
この冷やし味噌ラーメンの辛さと言ったら、普通のメニューからあれを出すのは凄すぎだろう!
と言うしかありませんよ(笑)
通常のメニューを食べるのに、額から大汗を流しゴホッゴホッとむせながら食べるラーメン屋なんて
他にありませんからね!
でも、激辛ラーメンを喰べると、やっぱり次の日のトイレはキツイですよ(笑)
そんな訳で、今日は冷やし味噌ラーメン大盛り830円をオーダー
夕方の7時過ぎ、6~7割の客の入りかな?
いつもの調味料・・・・・・・・
酢、醤油、胡椒、そして特製の唐辛子に何故か紅生姜
オグピーの頼んだ定番中の定番、蒙古タンメンが先にやって参りました。
続いてボクのオーダーした冷し味噌ラーメ大盛りの登場!!
激辛の中本と言えば、北極ラーメンが激辛として有名なんですが、北極ラーメンは辛さレベル9で
実は店のメニューの中では二番手、最も辛く、そして最も旨いのは、この冷やし味噌ラーメン!
つけ麺なんで熱くない分、純粋に辛さと旨さを堪能できますよ!
でも、こんな激辛を普通に食べられる様になったって、嬉しくないですけどね(笑)
茹で上がった麺は、ムッチリモチモチ!
いゃ、これヤバイでしょ!
ホントちょっとヤバ過ぎ!
まさに赤池地獄です!
この赤さ加減からして、辣油の赤さじゃなくて、唐辛子がどっさりの赤ですよ!
スープの中には、豚のバラ肉とニンニクがタップリ沈んでいます。
中太ストレート麺をスープに潜らせると一気に真っ赤!
恐る恐る麺をどっぷりスープに浸けて一口食べてみるとヤッパ辛いです、辛すぎ!
この時の注意なんですが、絶対強く啜ってはダメですよ!
勢いよく啜ってしまうと、唐辛子が喉に張り付いてとんでもないことになりますからね。
それどころか、器官にでも入っちゃったら大変ですよ(笑)
一口食べるごとに、ゴホッ、ゴホッとむせ捲りの辛さなんだけど、同時にワクワク感が止まらなく
なり、ただ辛いだけのラーメンだったら他にいくらでもあるけど、タダの辛さだけではこんなに
美味しいとは思いませんもんね。
激辛なんだけど、その辛さに隠された旨味の奥深さ、ホントやみつきになりますよ(笑)
この辛さをの旨味を憶えたら、この冷やし味噌ラーメンから逃げる事は出来なくなりますよ!
地獄の閻魔様も決して鬼じゃ御座いません(笑)
ところで隣で食べてるオグピー、蒙古タンメンでヒ~ヒ~言ってたけど、無事食べられたのかな?