サラダ風豚しゃぶ

2005-02-06 | 肉料理


パソコンの不調で、コメントのお返事等が遅れ、大変ご迷惑をお掛けしております。近いうちに買い替える予定でいますので、それまでの間、どうぞ、よろしくお願い致します。

数日前の夕食。サラダ風の豚しゃぶを作ってみました。
ポン酢でさっぱりといただきました。
豚肉は、沸騰したお鍋にだしをいれ、一枚ずつ茹で、細切りにしたきゅうりを巻いてみました。
もみじおろし、さらに七味をふりかけてできあがり。
さっぱりしたものが頂きたいときには、お勧めですね♪


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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
大丈夫ですか? (ごはん)
2005-02-06 23:43:40
巷では風邪が流行っているようですが

あやさんとこでは パソコンちゃんが風邪?

いや、風邪とは言わないくらいの重症のようですね。

パソコンちゃんの機嫌がいい時を見計らって

記事の更新&コメント・・・スリルと緊張ですね。

でも、それがストレスにならないようにしてくださいね。

私も あやさんの素敵なお料理を知りたい気持ちでいっぱいですが、

あやさんの負担にならないように

お待ちしてますので。
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Unknown (さしゃ)
2005-02-07 00:29:11
PCの調子悪いんですか?

私のPCも調子悪くてリカバリーしたばかりなんです。。。人間の風邪も流行ってますが、PCの調子が悪いのも流行ってる気が。

あまり無理しないでくださいねwいつまでも待ってるんで♪
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これも! (わおねお)
2005-02-07 06:30:47
あやさん。これもおいしそう~~!!

豚肉ゆでたの大好きなんです~!!



旦那はあんまり好きじゃないけど

これなら、視覚的に食べてくれそう!

挑戦してみます!

いつも素敵なレシピありがとうございます!!



あ、↑さしゃさん、発見。

最近、さしゃさん、お知り合いになったんです。

こちらからではなかったのに、あやさんのブログはみんな見てるんですね~(^。^)



PC、ショックだけど、でも買い換えるとなると

ちょっとうれしくないですか?

うちはオーブンがつぶれてしまって

安いの買い換えて今日届くんです~~



楽しみ!!━(≧д≦*)では!!
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今日のワンポイント! (moon)
2005-02-07 16:58:34
だし汁の中でシャブシャブするとお肉が水っぽくなくてOKってことですね!今日もありがとう~(^^)
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ごはんさんへ (あや)
2005-02-08 08:54:00
ありがとうございます!

とてもうれしくコメント読ませていただきました。

なんだか、気持ちが楽になっていくのが自分でも分かりました。ごはんさん、どうもありがとう・・。



いろいろ忙しくて、今日ようやくパソコンを見に

行けそうです。ご心配ありがとうございました!

本当にうれしかったです♪



風邪、気をつけましょうね~。乗り物など人ごみは

避けられないので、手洗いうがいをしないと!ですね~♪

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さしゃさんへ (あや)
2005-02-08 09:06:47
どうもありがとうございます♪

暖かいコメントありがたく読ませていただきました!

パソコンの調子が悪いと、ほんと凹みますね。

今日、見に行けそうなので、少し気分もようやく

上向きになりかけてます。

さしゃさんのいつまでも、待ってますってコメント、ほんとにうれしかったです。ありがとう・・。

新しいのがやってきたら、さしゃさんのところへも、

お伺いさせて頂きますね♪
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わおねおさんへ (あや)
2005-02-08 09:11:46
ゆで豚、好きなんですね~♪

とってもさっぱりしてたので、お勧めです♪

少しきゅうりが多かったかなって感じでしたので、

私の画像より、ほんの気持ち少ないほうが良いかと思います~!



さしゃさんともお知合いだったんですね~!

お友達の輪、広がりますね~ブログって♪♪♪

パソコン、今日、見に行ってきます。

在庫があれば、きっとすぐにでも届くので、

楽しみです!

新しいオーブンはいかがですかぁ?
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moonさんへ (あや)
2005-02-08 09:56:54
いつも、豚しゃぶをしたあと、茹で汁をこして、豚肉無しの豚汁にしてしまうんです(笑)

しっかり豚肉のだしも出ていて、意外とおいしいんですよ~♪とっても横着ですけどね~ハハハ(笑)

だしを入れて茹でると、味がつくのでより一層おいしい気がして、豚しゃぶはいつもそうしてるんです~♪

お勧めですよ~♪
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これ (おかず)
2005-02-08 20:13:53
いいですねぇ。

キュウリの他にも色々と巻けそうです。

カイワレとか巻いても美味しそ~。

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おかずさんへ (あや)
2005-02-09 19:09:49
貝割れっていいアイディアですね~♪

きゅうりよりも、さっぱりとおいしいかも

しれませんね♪豚肉は茹でた時点で相当油が

落ちるので、ほんとさっぱりです!

まだ、ダイエットはされてるんですかぁ?
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