甘いものが食べたくなって、マフィンを作ってみました。
これ、とっても簡単なんです～♪
レンジで1分40秒！（爆）
旦那が甘いものが苦手ということで、作ったのはたったの３つ（笑）そのうち１つは上部が少し焦げてしまったので、２つのみの画像となっています。
ちょ～簡単レシピのご紹介！
（材料）
・卵・・・・・・・・・・・・1個
・薄力粉・・・・・・・・・・120ｇ
・お砂糖・・・・・・・・・・60ｇ
・バター（食塩不使用）・・・60ｇ
・牛乳・・・・・・・・・・・大さじ4
・ベーキングパウダー・・・・小さじ１
・バニラエッセンス・・・・・適量
・バターは常温に戻しておき、クリーム状にすり混ぜて、お砂糖、溶き卵、牛乳、バニラエッセンスの順に加え、ベーキングパウダーと一緒にふるった薄力粉を加え、ざっくりと混ぜます。
・型の半分まで生地を入れ、平らにならし、チョコチップやレーズン、くるみなど好みの具を載せ、電子レンジへ２つ離すように入れ、1分40秒加熱してできあがり。
この時点では、蒸しパンのような白っぽい雰囲気ですが、ケーキっぽく仕上げるには、オーブントースターで数分表面を焼くと、画像のような色になり、蒸しパンというよりは、パウンドケーキに近くなります。
具をくるみやレーズンキャラメルなどバリエーション豊かに飾ると、いろんな味が楽しめると思います。型の直径によっては、加熱時間に多少ずれがあると思いますので、調節されると良いと思います。今回は、手前がチョコチップ、奥がレーズン、焦げて画像にはありませんが、くるみと3種類でした。私個人的には、くるみがおいしかった～♪
とっても簡単なので、是非お勧めです♪
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こんなにおいしそうなマフィンがレンジひとつで、しかも2分弱でできてしまうなんて、驚きです！
マフィンって、あったかくてふっくらしたのがおいしいですよねー！
日曜日のブランチや、3時のおやつに食べたくなっちゃいました。
あやさん、とっても簡単なレシピありがとう(*^_^*)
すっごく美味しそうなのに、１分４０秒なんてすごすぎる！！
早速作ろうと冷蔵庫覗きに行ったらバターが無かった。。。(/_;)
マーガリンでも出来るかな？マーガリンは食塩が入っているからむりかな～。
すごく感動しました。
そうだね 焼けばいいんだぁ
レンジって 焼き目がないので敬遠してたけど つければいいんだね＾＾早速やってみます。ありがとう＾＾
材料さえあれば、誰でも出来そうなマフィンですよね～♪
最初は私も半信半疑に作ってみたのですが、プ～ッと膨らんで簡単に出来ちゃいました～（笑）
ちょっと甘いものが食べたいけど、本格的にはちょっとなんてときに、とってもお勧めです♪
休日のおやつにいかがでしょう？？
甘いものは沙耶さんは、大丈夫ですかぁ？
もし、膨らまなければ、オーブンで焼いて食べるという方法もありますしね～♪
ダメだったときのことを考えて、少なめに挑戦されてみてはいかがでしょう？
何とか成功してくれることを祈ってます～♪
ちょくちょくいらしていただいてたんですね～
とってもうれしいです！ありがとうございます(^-^*)/
私も蒸しパン系より、パウンドケーキ系の方が好きなので、トースターでさらに少し焼いてます♪
すると、ぜんぜん味も違うんですよ～(^-^*)/
是非、やってみてくださいね♪
何度やっても焦がした意外は、うまく出来てるので、きっとおいしく出来ると思います(^-^*)/
私のブログでよろしければ、いつでもまた遊びにいらしてくださいね♪ありがとうございました(^-^*)/
こんにちは、リンクの件ありがとうございました。早速、紹介＆リンクをさせて頂きました♪
ところで、私の方そこあやさんの
「Blog People」に登録して頂いて良いんでしょうか？恐縮しちゃいます。
ところで、今日も「美味しそう」ですね♪私もパウンド派なのでこのマフィンはぜひ挑戦したいと
思いますが、チーズでも大丈夫でしょうか？
それと、この間の「ゴボウサラダ」もとぉっても美味しかったです。(チキンとゴボウがGoodでした)写真がピンボケで全滅だったのでUPできませんでしたが…。
最近あやさんの所へ毎日お邪魔するのが日課になっている私です。また色々と教えてくださいね♪
とっても美味しそう～
ワンプレートランチいいですね
早速やってみます～
それとリビング素敵ですね。
またおうちのインテリアもupしてくださいね。
私も雑貨や植物好きです。
これ、いいですね
お菓子は少し苦手なんで(^^ゞ
これなら、手軽に作れそうですね
見た目も奇麗にできてますよね
さすがですね
すぐにでも挑戦してみたいです
(^^ゞ すみませんでした