Seafood pizza

　少し前に、ものすごい勢いでピザを食べた娘。



そんなに好きならばと自家製ピザを焼きました。

今回のソースは、ミートソースで^^;
私個人的には、トマトソースの方が好みだけれど、娘はミートソースの具がおいしいと♪
たまたま、冷凍保存のトマトソースを切らしていて、ミートソースで代用しただけのことなのですが・・^^;

トッピングにエビ、ホタテなど、シーフード系のものと、玉葱、ピーマンなどのオーソドックスなもの、
ポテト、ツナ、全部混ぜ合わせたミックスなど、計、4枚焼きました。

強力粉は、280ｇ使用。



旦那も娘ももりもり食べて、あっという間に完食でした。

娘はトッピングのエビばかり^^;
そして「ポテトがおいしい～♪」とほころんだ顔をしてました^^;



ピザってお手軽でいいですね。

生地はホームベーカリーで45分。
丸く伸ばしてソース、マスタード等お好みでぬる。
好みのトッピング、ピザ用チーズをたっぷりとのせて190℃のオーブンで15分程度焼いてできあがり。

やっぱり自家製の焼きたてって本当においしい。
大満足でした。


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