一口ヒレカツ

2009-04-06 | 肉料理
 つい半年前まであまりお肉を好まなかった娘。
でも、最近は、「お肉だいすき~♪」とたくさん食べられるようになりました。

ヒレカツ

我が家のトンカツは、ほとんどがこのサイズ。
以前もお話したことがありますが、ヒレ肉の塊を買ってきて、輪切りにして使っています。

トンカツ用のロース肉より、個人的には断然こっちが好きです。
一口サイズなので、食べやすいというのもあるかな。

最近、娘もお肉をよく食べるので、これは、少し前の夕飯に作ったものです。

揚げたてをフーフーして試食させてやると、「おいし~~!」と娘。
そのままたて続けに4つ食べてしまいました。
お腹がふくれて夕飯時にはもう食べないかな~?と思いましたが、しっかり2つは完食。
売れ行きの良さにうれしくなりました♪

もちろん旦那も大好物。
40センチ程度の細長い塊肉の4分の3は、一気になくなってしまいました。

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昨日のお話

キッチンで夕飯の片づけをしていた私のところへ娘がやってきて、「ママ、ありがと~~♪」と
口に両手を当てて、うれしそうに言うので、なんだろう?と思っていました。
「こっちこっち」と私の手を引っ張って、マイキッチンの部屋に連れて行き、
「ママ、これ、ありがと~♪」と。

野菜やお皿など、娘は全部ごちゃ混ぜに大きな木箱に入れていたので、私がマジックテープで
野菜を張り合わせ、お皿をディッシュホルダーへ立て、キッチンツールを小瓶に立てるなど、
マイキッチンに籠などを使ってお片づけをしてたんです。

それに気付いて、それはそれは喜んでくれた娘。そして、何度も何度も「ありがとう」と。

正直、すごくうれしかった・・・。
娘にこんな風にありがとうと言われたのって、初めて。

いろ~んな「ありがとう」があるけれど、格別な「ありがとう」だった気がします。
(ごめんなさい、親ばか丸出しで・・・^^;)

娘に何かをしてやることは、親としては当たり前のことだと思っていたので、感謝されるなんて
思ってもみなくて・・・。
ものすごく感動するものですね^^;


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