昨日、食事誘われて新宿に行ってきました。
(相方と王子は留守番)
メンバーは会社の他部署の方たちで、偉い方も参加だったので、
断れず参加した次第です。
お店は「全聚徳」(ゼンシュトク)
改めて今HPみたら、京都産北京ダック 13,000円!びっくり
料理は、全体的にクセもなく、何もかも美味しかったぁ。
北京ダックは、お店の人が甜麺醤をタップリつけ、白ねぎと一緒に荷葉餅 (皮)で巻いてくえました。
一人3本食べたけど、ちゃんと丸ごと全部食べたってことかな。
(よく日本では、皮の部分しか食べないっていうけどね)
また、胸部分の皮は、油が強いので砂糖をかけて食べるそうです。
結構、たっぷりかけたけど、しつこさはなかったです。
お酒は、私はビールが飲めないので白ワイン。
あと、みんなで10年ものの紹興酒。
紹興酒、何年振りだろうって感じだけど、やっぱり苦手だった。
でも、多少飲みやすかったかな。
あと、サービスで中国の白酒?が小さいグラスに2杯でたので、
みんなで味見。
ウォッカ並みの度数だったけど、すごい香りがよくて確かに強いけどおいしかった。
日本酒の味わい。でも、やっぱりカァーと喉が熱くなったけどね。
偉い人が一緒で、実はあまり乗る気ではなかったけど、
とても気さくな方だったので、緊張感もなくなって食事ができました。
そうそう、店内からは東京タワーもみえたよ。
久々の夜景をみながらの食事でした。
いやーとーちゃんよりも、確実に美味しい食事やお酒飲んでるよねー
ひがむから内緒だけどね。
(相方と王子は留守番)
メンバーは会社の他部署の方たちで、偉い方も参加だったので、
断れず参加した次第です。
お店は「全聚徳」(ゼンシュトク)
改めて今HPみたら、京都産北京ダック 13,000円!びっくり
料理は、全体的にクセもなく、何もかも美味しかったぁ。
北京ダックは、お店の人が甜麺醤をタップリつけ、白ねぎと一緒に荷葉餅 (皮)で巻いてくえました。
一人3本食べたけど、ちゃんと丸ごと全部食べたってことかな。
(よく日本では、皮の部分しか食べないっていうけどね)
また、胸部分の皮は、油が強いので砂糖をかけて食べるそうです。
結構、たっぷりかけたけど、しつこさはなかったです。
お酒は、私はビールが飲めないので白ワイン。
あと、みんなで10年ものの紹興酒。
紹興酒、何年振りだろうって感じだけど、やっぱり苦手だった。
でも、多少飲みやすかったかな。
あと、サービスで中国の白酒?が小さいグラスに2杯でたので、
みんなで味見。
ウォッカ並みの度数だったけど、すごい香りがよくて確かに強いけどおいしかった。
日本酒の味わい。でも、やっぱりカァーと喉が熱くなったけどね。
偉い人が一緒で、実はあまり乗る気ではなかったけど、
とても気さくな方だったので、緊張感もなくなって食事ができました。
そうそう、店内からは東京タワーもみえたよ。
久々の夜景をみながらの食事でした。
いやーとーちゃんよりも、確実に美味しい食事やお酒飲んでるよねー
ひがむから内緒だけどね。
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