日本一早い“新そば”を食す。

７／２１（月・海の日）曇り
昨日昼に、３号線沿いの「あ・うん」というそば屋へ、新そばを食べに行きました。
芦北では日本一早く春そばが収穫され、地元のそば屋さんで工夫したメニューが出されます。今朝の熊日にも紹介されていますよ。
ツレは盛りそば、私はぶっかけそばとかやくご飯のセットを注文、少し強めの腰が店主のこだわりでしょうか？のどごしも味もとても良かったです。