6月27日(火)晴れ
6月もあと僅か、梅雨明けはまだですが空の雲は夏模様です。
今日は69歳の誕生日ですが、平日なのでお祝いは週末に予定しています。
なので、今日も一人裏庭でアジサイの剪定、ブルーベリーの収穫で昼過ぎまでかかりました。
いつもラジオを聴きながらの作業ですが、今日はNHKのトークとリクエストを交えた放送で、私と同じ誕生日の人に近しい人からのお祝いの言葉を贈られるのを楽しく聴きました。
先週は何かと行事が多く忙しく過ごしましたが、昨日の月曜もヘルスメイトの仲間9名でランチをしました。
我が家から車で10分程の所にある静かなレストラン「さく羅」。私は初めて行きましたが、メンバー達にはお気に入りの店のようでした。
野菜中心のおばんざいが7品も並び、どれも手が込んでいて美味でした。今度はツレも誘ってみようと思います。
ブルーベリーも、昨日ランチから帰って1度目のジャム作りをしました。大き目の鍋で2キロのブルーベリーに対して750グラムのグラニュー糖を使いましたが、少し煮詰め過ぎたのかかなり固めに仕上がりました。でも味は良好です。
そして、1日おきに小さめのザル1杯採れるので、更にヨーグルト用のソースも作りたいです。