石窯でピザ焼き体験。

１６日水曜日は「梅雨明けか？」と思われる暑い日でした。
知人から誘われて出かけた施設「ばらん家（ち）」で、大きな石窯でピザを焼きました。
石窯は知人の設計、土台の材料の石は近くの沢から運んで来たそうです。実に立派な石窯でした。
ピザの生地は予め準備してあり、具材も、トマト、チーズ、カボチャ、きんぴらゴボウなどたくさん用意してありました。
　
　
同時にパンも成形して焼き、出来上がった熱々を参加者２０人ほどで車座になり試食しました。
気温も真夏並み、石窯の周囲もうだるように暑く、実にホットな半日でした。