終の住み処建築日記

田舎暮らしのあれこれ。(2010年夏のある日より)

干し柿、吊るし終わり。

2022-10-31 19:19:01 | 日記

10月31日(月)晴れ

また月曜日となり、ツレは出勤、私は昨日の続きの作業です。

渋柿を洗うことから始め、吊るし終わるまで丁度半日かかりました。

干しも干したり! 何と153個。物干し棒を2本使いました。

おまけに、途中で茎が取れて紐に挟めなくなった柿も、櫛形に切って網に干したので、多分こちらは早めに干し上がるのでは?

とにかく良く頑張ったので、右手は強ばっていますが達成感の方が大きいです。美味しく出来上がりますように!

 

 

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柿の仕事、スタート!

2022-10-30 19:15:11 | 日記

10月30日(日)晴れ

秋晴れが続きます。

今朝は早速渋柿の仕事に取りかかりました。

   

スポンジで丁寧に洗って、剥いて、ビニール紐に挟んで熱湯で30秒滅菌。午前中はツレがしばらく手伝ってくれたので随分助かりました。

お昼を挟んで、私は作業再開、今日のところは90個を干すところまで、です。

洗濯物干しを押しやって、冬までは干し柿がテラスの主役になります。

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今年も渋柿ちぎり。

2022-10-29 19:49:59 | 日記

10月29日(土)晴れ

今日も秋晴れの良い天気に恵まれ、ツレの知人Yさんに今年もご招待をいただき、渋柿ちぎりに出かけました。いつもの柿畑が実入りが良くなかったそうで、別の畑に案内していただきました。全体的にも収穫量が少ない中で、貴重な柿を沢山いただき恐縮しています。是非美味しい干し柿に仕上げて、1個も無駄にしないように頑張ります。

今日は孫も一緒について来て、初めての柿ちぎりを体験しました。

Yさんもドンドンちぎって下さったので、30分程で大きな実がこんなに! 明日から、洗って、剥いて、干して、を頑張ります!

【鉢物の冬支度】

ツレが大事に育てているランの鉢や、イチゴのプランターを日なたに移し、千両の実には鳥よけのネットをかけました。もっと寒くなればビニールも被せる予定です。

ゆずの木も随分大きくなり、今年は沢山の実をつけました。実の大きさも立派なものです。冬至の頃にはユズ風呂も楽しめそうです。

【2ヶ月遅れの花火大会】

例年夏祭りの時に行われる花火大会が、今夜遅ればせながら開催されましたが、我々は横着して庭にも出ずにリビングのサッシを細めに開けて覗き見る程度でした。この時期になると外はかなり冷え込んで、どうかすると風邪を引き込みそうだったので。

 

そんな状態ではろくな写真が撮れるはずもなく、もっと高く、キレイな花火は逃してしまいました。

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秋らしくなりました。

2022-10-20 20:00:06 | 日記

10月20日(木)秋晴れ!

今朝は一段と冷え込みましたが、昼間はまた夏のような暑さ、日本中でも熊本は一番暑かったようです。

でも、昨日と今日の朝5時半、新聞を取りに玄関を出ると、真っ暗な空に大きなオリオン座が! 三日月はやや東の空にあるものの、光の範囲はオリオン座に届きません。その美しさと言ったら! これを見るだけでもこの世に生きている甲斐があろうというものです。

すっかり秋らしくなった青空はどこまでも高く、キンモクセイの香りも色も濃く、マンデビラのピンクも艶やかです。

【毛糸の帽子を東北へ。】

6年前、東日本大震災で被災した福島県浪江町の老健施設へ、30個の毛糸の帽子を送りました。

あれからまた、冬ごとに編み貯めた帽子とネックウォーマーが30個程になったので、ツレに引き取り手を当たってもらいました。

年々進む地球温暖化で、当地熊本では毛糸の帽子を被る機会も随分少なくなって来ましたが、東北などの北国ではまだ必要としてくれる方々がいるのでは?との思いからです。

幸い、ツレの古い知人が宮城県の老健施設で代表を勤めておられ、「引き取っても良い」と快諾していただいたので、早速今日宅急便で送り出した所です。

若い頃からの編み物好きで、冬が近づくと毛糸を触らないではいられない私にとって、近くの知人友人に編んであげるだけではまだまだ手元に残る分が多すぎるので、今回のように、遠くの誰か知らない人に被ってもらえるなら、これも大きな喜びです。

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ツレのお土産。

2022-10-15 19:37:09 | 日記

10月15日(土)晴れ

昨日からまた夏に逆戻り、裏庭の草取りをして大汗をかきました。朝のウォーキングを再開しましたが、10月中はまだまだ半袖が手放せないようです。

さて、これは何でしょう?

「女貞子(じょていし)」、「トウネズミモチ」という植物。

ツレの職場に生えていたそうで、何だろうと調べてみたら「女性に嬉しい若返りの薬膳食材」で、強心、利尿、強壮、髪を黒くする働きがありアンチエイジングにお勧め、とか。そんな夢のような植物が職場に何気なく生えているなんて!

最近年相応にあちこちの不調が自覚され、特に膝の痛み、白髪などネガティブな気持ちにもなりがちですが、この植物の効用を調べると、葉っぱは干してお茶にして飲み、実は黒く熟してから煮出して飲むと、じわじわと体調が良くなって行くそうです。それなら試してみない手はありませんよね?私にも良い効能が現れるかな?

ツレが沢山持ち帰ってくれたので、今日は葉っぱを青色のネットに入れて干しました。実はまだ緑色で熟していないので時期を待とうと思います。

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