大量の干し柿作り。

１１月２日(火)晴れ

日曜にいただいた渋柿を、昨日から剥き始め、今日もまだ大量に剥き続けています。

午前中に90個程剥いて新たに干しました。昨日のと合わせて181個も！

例年の倍以上も干すので竿も不足するため、ツレに裏庭から物干し台を運んでもらい、何とか間に合いました。

　

テラスを広く作っていたのが幸い、出入り口を最小限残し、両側に２列に干しました。干し柿が雨に濡れるのは厳禁なので、この際、洗濯物の方に遠慮してもらい、前の方に押し出しました。

　

昨日、今日と、我ながら頑張って作業しましたが、如何せん、包丁を持つ手に疲労が来て、あと40個程剥き残してしまいました。品質も良く捨て難いので、また明日も懲りずに作業を続けます。